Кростини с карамелизированной грушей
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5589 раз
Очень удачное сочетание сладкой кармелизованной груши, острого сыра Дор блю и ароматного копченого прошутто. Поджареный хлеб делает это сочетание продуктов просто невероятно вкусным.
Ингредиенты
- Сыр Дор Блю 100 гр
- Хамон 50 гр
- Багет 200 гр
- Груша 1 шт
- Сахар коричневый 1 ст.л
- Сливочное масло 20 гр
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Сыр Дор Блю
- Тип блюда:Горячее блюдо
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 6
Багет или белый хлеб нарезаем на порционные кусочки и обсушиваем их в духовке или на сковороде -гриль до хрусткости.
Шаг 2 из 6
Грушу нарезаем тонкими пластинами. Кожуру лучше оставить, чтобы мякоть при обжаривании не расползлась.
Шаг 3 из 6
В сотейник кладем 10 гр сливочного масла, разогреваем масло, добавляем груши и коричневый сахар, быстро карамелизуем груши, помешивая их, при необходимости.
Шаг 4 из 6
На обжареные кусочки хлеба намазываем немного сливочного масла, выкладываем накрошенный сыр.
Шаг 5 из 6
Сверху выкладываем карамелизированную грушу и поверх- полоски прошутто или хамона.
Готово!
Замечательные ароматные кростини с карамелизированной грушей к завтраку- готовы. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Это очень вкусно! Супер!
16 июня 2015 16:32
Ответить
Какая вкуснятина ! Сочетание супер !
14 июня 2015 16:14
Ответить
Лен, что не рецепт, то удар ниже пояса, это же обалденно вкусно, эх, хоть помечтать
14 июня 2015 12:45
Ответить
Пока читала, язык проглотила! Это ооочень вкусно!
14 июня 2015 11:23
Ответить
Горячий бутерброд в лаваше
Это универсальные бутерброды, которые можно приготовить на завтрак и ...
28.11.2015, 00:12
Ellisa
Омлет с творогом и армянским лавашем
Омлет с творогом и армянским лавашем. Если у вас тонкий лаваш высыха ...
24.01.2020, 14:05
lorik26
Лаваш с творогом и изюмом
Предлагаю приготовить вкусный завтрак на скорую руку из армянского л ...
20.12.2019, 12:32
Pearl
Рулет из лаваша с крабовым мясом, яйцами и плавленым сыром
Рулет из лаваша с крабовыми палочками, плавленым сыром и яйцом, идеа ...
29.09.2018, 12:03
тамара агапитова
Горячие бутерброды в лаваше
Горячие бутерброды в армянском лаваше с редисом, помидором, сыром и ...
23.04.2016, 13:01
lorik26
Омлет в лаваше на завтрак
Предлагаю вашему вниманию сытный и аппетитный завтрак из омлета с по ...
11.04.2021, 10:29
Marina30
Закусочный лаваш с беконом пекинской капустой и огурцом
Закусочный лаваш с пекинской капустой, огурцом и беконом. Отличная з ...
28.12.2018, 20:14
lorik26
Шаурма с куриной печенью
Для любителей вкусно и сытно покушать, предлагаю блюдо арабской кухн ...
02.12.2021, 19:15
the_dream
Рулет из лаваша с творогом и тыквой
Десерт для любителей тыквы. Вкусный десерт с творогом и тыквой, приг ...
27.10.2015, 12:23
mnat
Десерт из лаваша с шоколадом и сыром
Десерт из лаваша с шоколадом и сыром с плесенью. Этот сыр отлично со ...
03.09.2018, 10:09
lorik26