Добавить или исключить ингредиенты

Салат из пекинской капусты с грибами и вялеными томатами

11-11-2015, 14:52 Понравился 1 повару Просмотрен 13917 раз

lorik26(4.46)

8559 рецептов

11-11-2015, 14:52

Средняя оценка рецепта

0 голосов

Очень вкусный салат из пекинской капусты с жареными шампиньонами и вялеными помидорами. Если нет вяленых помидоров, тогда используйте свежие и в соус добавьте зубчик чеснока.

Ингредиенты

Капуста пекинская 0,25 качан
Шампиньоны 3 больших
Томаты вяленые по вкусу
Сыр твердый по вкусу
Масло оливковое 1 ст.лож.
Сливочное масло 1 чай.лож.
Горчица 0,5 чай.ло
Перец черный по вкусу
Вустерский соус 5 капель

Вам понадобится:до 10 минут
География блюда:Корейская
Основной ингредиент:Капуста пекинская
Тип блюда:Другое

Приготовлениедо 10 минут

Шаг 1 из 6

Шампиньоны нарезать ломтиками и жарить на сливочном масле...

Фото приготовление рецепта: Салат из пекинской капусты с грибами и вялеными томатами шаг №1

Шаг 2 из 6

На сильном огне до румяного цвета. На это уйдет всего минута.

Фото приготовление рецепта: Салат из пекинской капусты с грибами и вялеными томатами шаг №2

Шаг 3 из 6

Нарезать пекинскую капусту.

Фото приготовление рецепта: Салат из пекинской капусты с грибами и вялеными томатами шаг №3

Шаг 4 из 6

Выложить в миску капусту, помидоры и высыпать с жидкостью со сковороды грибы, нарезать соломкой сыр.

Фото приготовление рецепта: Салат из пекинской капусты с грибами и вялеными томатами шаг №4

Шаг 5 из 6

Для соуса взять ложку масла из банки с вялеными томатами, добавить горчицу и несколько капель вустерского соуса. Перемешать и залить салат. Если нет вяленых томатов, тогда масло использовать оливковое с чесноком.