Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Кекс творожный с изюмом и орехами

    Понравился 2 поварам Просмотрен 8175 раз
    фото рецепта: Кекс творожный с изюмом и орехами
    (4.56)
    2027 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    1 голос
    Высокий и пышный творожный кекс получается по этому рецепту. Вкус придают кусочки творога, которые запекаются внутри, изюм и грецкие орехи. Рецепт простой, а кекс очень вкусный, попробуйте.
    Ингредиенты
    Приготовление30-60 минут
    Шаг 1 из 6

    В миску насыпаем сахар, добавляем яйца и подсолнечное масло.

    Фото приготовление рецепта: Кекс творожный с изюмом и орехами шаг №1
    Шаг 2 из 6

    Кладем йогурт, муку и соду гашенную уксусом. Тесто замешиваем блендером.

    Фото приготовление рецепта: Кекс творожный с изюмом и орехами шаг №2
    Шаг 3 из 6

    В готовое тесто добавляем творог и перемешиваем. Крупинки творога пусть остаются.

    Фото приготовление рецепта: Кекс творожный с изюмом и орехами шаг №3
    Шаг 4 из 6

    Добавляем изюм и колотые грецкие орехи. Изюм предварительно нужно запарить и оставить минут на 5, затем, слить воду и просушить. В тесто добавляем изюм и колотые грецкие орехи.

    Фото приготовление рецепта: Кекс творожный с изюмом и орехами шаг №4
    Шаг 5 из 6

    Все перемешиваем перекладываем в форму смазанную подсолнечным маслом. Отправляем в духовку, примерно на 40 минут. Готовим при температуре 200 градусов пока кекс поднимется, затем, снижаем температуру до 180 и продолжаем готовить не открывая дверцу духовки.

    Фото приготовление рецепта: Кекс творожный с изюмом и орехами шаг №5
    Готово!

    Творожный кекс готов, посыпаем его сахарной пудрой и подаем к столу, приятного чаепития.

    Фото приготовление рецепта: Кекс творожный с изюмом и орехами шаг №6
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 1
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Эленика
    Замечательный рецепт! С начинками можно варьировать, а результат обязательно порадует.
    13 октября 2017 06:38
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам