Кексы из песочного печенья со сметанным кремом

Перебить печенье в блендере до состояния крошки.

Половину плитки шоколада растопить со сливочным маслом.

Смешать 1,5 стакана крошку из печенья с корицей, маслом и шоколадом. Перемешать.

Разложить по формочкам. Вдавить крошку плотно в формочки.

Нужно оставить большую часть места в формочках.

Творог смешать со сгущенным молоком.

Добавить мягкий сыр и вбить яйца.

Взбить миксером.

Разлить по формочкам до краев.

Выпекать при температуре 200 гр. минут 25.

Сметану смешать со сметаной и сгущенным молоком.

Взбить миксером.

И когда кексы остынут, смазать сметанным кремом.

Приятного чаепития!