Заправка для свежих овощей
Понравился 1 повару
Просмотрен 4871 раз
Приближается сезон свежих овощей. И эта ароматная заправка из помидоров и зелени прекрасно подойдет к ним. Оливковое масло лучше всего взять первого отжима, но можно заменить и рафинированным, правда тогда вкус у заправки будет слабее выражен.
Ингредиенты
- Помидор 300 гр.
- Масло оливковое 100 мл.
- Петрушка 1 пучок
- Укроп 1 пучок
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 7
Подготовить продукты.
Шаг 2 из 7
Помидоры обдать кипятком, затем ледяной водой, очистить от кожицы.
Шаг 3 из 7
Нарезать кубиками.
Шаг 4 из 7
Зелень помыть, обсушить, снять с веточек.
Шаг 5 из 7
Укроп, петрушку и кусочки помидоров взбить блендером.
Шаг 6 из 7
Соединить с оливковым маслом, посолить, поперчить, перемешать.
Готово!
Заправка готова. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Отличная заправка, полезно! Думаю, отлично подойдет к молодой картошечке 
20 мая 2016 22:32
Ответить
Лимонный напиток с каркаде в мультиварке
Этот ароматный, пряный напиток прекрасно утоляет жажду летом, а зимо ...
21.02.2018, 21:08
тамара агапитова
Соленые лимоны
Соленые лимоны отличное дополнение к мясу или рыбе.Прекрасная закуск ...
04.12.2013, 20:46
Вьюга
Лимонные сконы с малиново-мятным желе
Вкуснейшие постные сконы с ярко выраженным лимонным вкусом и малинов ...
06.12.2013, 07:44
ОльгаЧ
Постный лимонный пирог
Постный лимонный пирог это отличный десерт для постящихся. На вкус о ...
30.03.2016, 22:39
AnnaLina
Лимонный компот с суданской розой
Очень яркий насыщенный напиток, прекрасно освежающий в летнюю жару. ...
18.03.2014, 12:28
Тория
Ванильное печенье с лимонной цедрой
Предлагаю вам испечь очень вкусное ванильное печенье с лимонным аром ...
19.11.2017, 19:12
lakshmi
Тилапия в духовке
Тилапию полюбили многие за приятный вкус. Готовится она легко и быст ...
17.01.2014, 20:12
Апрель
Лимонад с мятой и смородиной
Лимонад с мятой и смородиной. Хочу поделиться с вами рецептом пригот ...
26.06.2017, 14:49
Согревающий попурри из лимона и розмарина
Согревающий попурри с лимоном и розмарином. Зимой этот напиток употр ...
17.02.2019, 13:50
Лимонное печенье с миндалем
Это вкусная выпечка для постного стола, обогащенная орехами. Печенье ...
10.02.2016, 10:15
ОльгаЧ

HelgaZ