Ужин вегетарианца
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3915 раз
Этот рецепт - ужин вегетарианца готовится с козьим сыром - от автора. У меня обычный сыр и ужин или завтрак не только для вегетарианца. Этот блюдо быстрое и вкусное.
Ингредиенты
- Хлеб 2 ломтика
- Сыр козий 2 ломтика
- Лук красный 0,5 шт.
- Шампиньоны 4 шт.
- Морковь 0,5 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло оливковое 1 ст.лож.
- Базилик по вкусу
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 6
Хлеб с сыром запечь в духовке до корочки.
Шаг 2 из 6
Смазать козьим сыром. Я запекала с твердым сыром. Выложить хлеб на блюдо.
Шаг 3 из 6
нарезать крупно овощи.
Шаг 4 из 6
Перемешать с оливковым маслом, солью, перцем.
Шаг 5 из 6
Жарить две минуты на сильном огне. Через 2 минуты влить пару ложек воды и тушить на среднем огне под крышкой минут пять.
Готово!
Высыпать овощи с жидкостью на хлеб.
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет