Творожно-банановый пирог

Для теста взбить яйцо (1 шт), творог (150 г), сахар (50 г), растительное масло и ванилин.Всыпать муку с разрыхлителем и солью,

замесить тесто, затем убрать в холодильник на 30 минут.

Для начинки белки 2х яиц отделить от желтков, взбить и убрать в холодильник. Желтки взбить с оставшимся сахаром,

добавить творог и манную крупу, взбить. Добавить взбитые белки, аккуратно перемешать.

Тесто распределить руками в форме, сделав бортики, выложить бананы, разрезанные вдоль пополам.

Залить творожной начинкой.

Выпекать при 180*С около 40 минут. Приятного аппетита! ;)