Банановые кексы с шоколадом

Банан очистить, поломать на кусочки и размять вилкой. Банан нужно брать спелый и сладкий.

К банану добавить яйцо, фруктозу и ванильный сахар. Взбить миксером в течение 2-3 минут.

Затем добавить просеянную муку и разрыхлитель. Вымешать тесто до однородной консистенции.

Шоколад порубить ножом на кусочки и добавить в тесто.

Разложить тесто по формочкам, заполняя их на 3/4. Выпекать кексы лучше в силиконовых формах. Если в бумажных, то смазать их растительным маслом. Поставить в разогретую духовку до 180 градусов на 20 минут.

Приятного чаепития!