Пирог с бананами и шоколадной крошкой
- Сахар 150 гр.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Кефир 150 мл.
- Мука 180 гр.
- Сода 1 ч.л.
- Шоколад черный 40 гр.
- Банан 1 шт.
- Сахарная пудра 2 ч.л.
Взбиваем венчиком сахар и яйцо.Вливаем кефир и перемешиваем.
Затем просеиваем муку и соду ( гасить не нужно ).
Тщательно размешиваем и добавляем шоколад, который необходимо заранее порубить ножом на небольшие кусочки.
Форму смазываем маслом и присыпаем мукой или манной крупой. Затем выливаем тесто.
.
Сверху раскладываем нарезанный кружочками банан,слегка вдавливая его в тесто.
И запекаем пирог в заранее разогретой духовке при 180*с около 30-40 минут. Готовность определяем по румяному верху.
Готовый пирог перекладываем на блюдо и по желанию посыпаем сахарной пудрой.
При подаче нарезаем на порционные кусочки и подаем с кружкой горячего ароматного чая или кофе.
Пирог хорошо поднимается и получается легкий,воздушный и невероятно ароматный. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно