Салат «Гнездо глухаря»
Понравился 1 повару
Просмотрен 5048 раз

Салат "Гнездо глухаря". Салат с таким названием можно приготовить из различных ингредиентов. Я предлагаю свой вариант. Блюдо очень вкусное, сытное и подается как самостоятельное.
Ингредиенты
- Картофель 2 шт.
- Сердечки куриные 5 шт.
- Филе куриное (отварное) 50 гр.
- Помидор 0,5 шт.
- Петрушка 2 шт.
- Лук маринованный по вкусу
- Майонез по вкусу
- Перец черный по желанию
- Сыр твердый 30 гр.
- Сыр мягкий 1 ст.лож.
- Чеснок 1 шт.
- Майонез 1 чай.лож.
Приготовление35 мин.
Шаг 1 из 9
Вареные сердечки разрезать на 4 части.

Шаг 2 из 9
Нарезать вареное мясо курицы.

Шаг 3 из 9
Мелко нарезать помидор и петрушку.

Шаг 4 из 9
Заправить майонезом, перец. Перемешать и пробуем на вкус.

Шаг 5 из 9
Мне не хватило остроты - можно добавить маринованный лук или соленый огурец, каперсы.

Шаг 6 из 9
Для яиц глухаря - сыр на мелкую терку и чеснок, смешать с майонезом и мягким сыром. Тщательно перемешать.

Шаг 7 из 9
Картофель нарезать соломкой и жарить до готовности. По центру выложить салат с майонезом, вокруг картофель.

Шаг 8 из 9
Из сырной массы мокрыми руками формуем маленькие шарики.

Готово!
Сразу подавать.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Аппетитный салат, хорошая подача!
19 февраля 2018 23:27
Ответить
Картофельное пюре с чесноком
Такой рецепт приготовления картофельного пюре с чесноком по душе буд ...
28.09.2015, 15:05
lorik26
Суп с тыквой, мясом и субпродуктами
Суп с тыквой, мясом и субпродуктами. Это очень сытный и ароматный су ...
14.10.2017, 11:38
ihajse
Картофельные дольки в духовке
Запеченные в духовке картофельные дольки - прекрасный гарнир для мяс ...
10.07.2019, 12:00
OdryParker
Картофель из духовки с чесноком и укропом
Запеченный по этому рецепту картофель получается нежный внутри и с х ...
18.02.2017, 17:28
Marina30
Рецепт картофельной бабки
Этой картофельной бабкой вы сможете накормить семью из 3-4 человек. ...
15.11.2012, 13:15
тамара агапитова
Картофельная запеканка с грибами
Запеканка из картофеля и шампиньонов - домашнее, сытное блюдо можно ...
22.11.2015, 14:56
lorik26
Картофельная бабка
Картофельная бабка всеми любимый незаменимый гарнир. Вкусная бабка и ...
02.11.2011, 16:55
belis07
Жаренный картофель с грибами и свининой
Жаренный картофель с грибами и свининой. Хочу предложить как вариант ...
31.03.2017, 11:14
ihajse
Слоеные трубочки с картофелем
Слоеные трубочки с картофелем. Хочу предложить вам приготовить слоен ...
19.07.2018, 19:56
lorik26
Тушеный картофель из микроволновки
Очень вкусная картошка без проблем.
25.03.2012, 18:03
LesKra