Салат «Гнездо глухаря»
Понравился 1 повару
Просмотрен 4218 раз
Салат "Гнездо глухаря". Салат с таким названием можно приготовить из различных ингредиентов. Я предлагаю свой вариант. Блюдо очень вкусное, сытное и подается как самостоятельное.
Ингредиенты
- Картофель 2 шт.
- Сердечки куриные 5 шт.
- Филе куриное (отварное) 50 гр.
- Помидор 0,5 шт.
- Петрушка 2 шт.
- Лук маринованный по вкусу
- Майонез по вкусу
- Перец черный по желанию
- Сыр твердый 30 гр.
- Сыр мягкий 1 ст.лож.
- Чеснок 1 шт.
- Майонез 1 чай.лож.
Приготовление35 мин.
Шаг 1 из 9
Вареные сердечки разрезать на 4 части.
Шаг 2 из 9
Нарезать вареное мясо курицы.
Шаг 3 из 9
Мелко нарезать помидор и петрушку.
Шаг 4 из 9
Заправить майонезом, перец. Перемешать и пробуем на вкус.
Шаг 5 из 9
Мне не хватило остроты - можно добавить маринованный лук или соленый огурец, каперсы.
Шаг 6 из 9
Для яиц глухаря - сыр на мелкую терку и чеснок, смешать с майонезом и мягким сыром. Тщательно перемешать.
Шаг 7 из 9
Картофель нарезать соломкой и жарить до готовности. По центру выложить салат с майонезом, вокруг картофель.
Шаг 8 из 9
Из сырной массы мокрыми руками формуем маленькие шарики.
Готово!
Сразу подавать.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Аппетитный салат, хорошая подача!
19 февраля 2018 23:27
Ответить
Салат Оливье без горошка
Салат Оливье без горошка. Осталось совсем чуть - чуть до нового год ...
16.11.2021, 15:29
ihajse
Оливье со свежим огурцом
Предлагаю Вам приготовить всеми любимый салат Оливье со свежим и сол ...
07.04.2021, 20:41
YulyaMukuta
Салат овощной с колбасой
Салат - "палочка-выручалочка" на все случаи жизни. ...
26.04.2015, 12:33
Marina30
Оливье с гранатом
Оливье один их самых популярных салатов их эпохи СССР и всегда счита ...
16.12.2017, 01:03
Pearl
Оливье с морковью
Сытный салат с колбасой и морковью.
11.03.2014, 09:07
Тория
Горячие бутерброды с вкусной начинкой
Горячие бутерброды – сытное горячее порционное блюдо, которое поможе ...
10.10.2015, 10:55
Marina30
Окрошка с сельдереем
Сколько видов окрошки существует! Кто-то готовит ее на квасе, кто-то ...
20.02.2016, 00:55
OdryParker