Аппетитная руляда из курицы – самобытное белорусское блюдо. Оригинальный мясной рулет получается плотным, насыщенным, очень сытным. Такая закуска на основе куриного мяса оказывается ко всему прочему достаточно легкой, что обусловлено особенностями птицы.
С начала из смеси яиц и сметаны, приправим подарим омлет и дадим ему остыть
Шаг 2 из 6
Курочку для руляды надо разделать и вынуть все косточки, посолить и сдобрить перчиком. Тушка смазывается чесноком, пропущенным через пресс и приправами
Шаг 3 из 6
На разделанное куриное филе выкладываем начинку из пожаренного лука, отварной моркови и зеленого горошка.
Шаг 4 из 6
Сворачиваем в рулет, заворачиваем в фольгу и запекаем около часа при 180 градусов. Достаем рулет и ставим под пресс до полного остывания.
Шаг 5 из 6
Готовый руляда из курицы.
Готово!
Нарезаем руляду порционными кусочками и подаём к столу. Приятного аппетита))
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
