Рис с сельдереем и замороженной кукурузы, хотя можно использовать и консервированную. Такое блюдо вполне годится как самостоятельное, но можно подать и как гарнир к рыбе или вареному мясу.
Мелким кубиком нарезать морковь, сельдерей, лук-порей. Высыпать в сковороду с листьями тимьяна и замороженной кукурузой. Влить пару ложек оливкового масла.
Шаг 2 из 4
Добавить специи - у меня специи для плова. Жарить на среднем огне до мягкости овощей - аль денте.
Шаг 3 из 4
Параллельно в кастрюле варим рис в подсоленной воде до готовности. Высыпать горячий рис со сливочным маслом. Тщательно перемешать, чтобы все зерна покрылись маслом. Пробуем на соль, перец. Готовим еще минуты три на малом огне.
Готово!
Приятного аппетита!
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
