Запеканка из кабачка с говяжьим фаршем. Наступило время молодого кабачка и можно теперь готовить всевозможные вкусные блюда. Предлагаю приготовить запеканку из кабачка с мясным фаршем - у меня говяжий, но его можно заменить на куриный, свиной, фарш из индейки.
Кабачок натрите на мелкую терку, чуть посолите и оставьте на 30 минут.
Шаг 2 из 7
Через 30 минут, нужно хорошо отжать сок. Сок не выливайте, из него можно приготовить смузи, заморозить в кубики и добавлять в первые блюда, чтобы быстрее охладить. Я из сока буду готовить хлеб.
