Майонезный соус с вялеными томатами и маслинами
Понравился 1 повару
Просмотрен 5303 раз
Майонезный соус с вялеными томатами и маслинами. Такой соус можно подавать как дополнение к мясным блюдам или же использовать как заправку для салатов. Очень вкусно и не сложно.
Ингредиенты
- Яйцо куриное 2 шт.
- Масло растительное 300 мл.
- Горчица острая 1 ч.л.
- Уксус 9% 0.5 ч.л.
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Сыр твердый 50 гр.
- Базилик по вкусу
- Томаты вяленые 50 гр.
- Маслины горсть
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Ужин
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 6
Для приготовления этого соуса нам понадобится домашний майонез. Его с легкостью можно приготовить в блендере. Для этого вам понадобится два куриных яйца, 300 мл. охлажденного растительного масла, горчица, уксус, соль и перец по вкусу. Сначала соединяем куриные яйца с горчицей, уксусом и специями. Взбиваем до пены. Далее тонкой струйкой добавляем растительное масло и домашний майонез готов.
Шаг 2 из 6
К соусу добавить любимый твердый сыр. Хорошо перемешать.
Шаг 3 из 6
Измельчить листья свежего базилика. Перемешать.
Шаг 4 из 6
Добавить вяленые томаты. Перемешать.
Шаг 5 из 6
Добавить измельченные маслины, снова перемешать.
Готово!
Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Люблю домашние майонезы! Отличный вариант!
5 сентября 2019 15:54
Ответить
Спасибо, и нам нравится такой соус)))
5 сентября 2019 16:09
Ответить
Суп из цитрусовых
Вкусный и ароматный десерт.
24.06.2014, 21:09
Ленок-Кленок
Салат из апельсина кабачка и оливок
Салат из кабачка, апельсина, черных оливок и семечек подсолнуха пред ...
30.06.2015, 15:45
lorik26
Фруктовая нарезка
Любой праздничный стол можно украсить несложной фруктовой нарезкой. ...
28.05.2018, 15:43
Тория
Апельсиновые кексы
Нежные со вкусом апельсина кексики
19.01.2013, 08:06
Marina30
Апельсиновый джем за 25 минут
Предлагаю рецепт быстрого приготовления джема. Он получается очень ...
26.11.2012, 12:29
Zoya7
А-ля фанта
Для тех, у кого намечается большой праздник- это просто находка. По ...
04.12.2016, 16:22
тамара агапитова
Цитрусовый напиток
Полезный и вкусный напиток, в котором сохраняются все витамины.Мы ег ...
21.01.2013, 17:38
тамара агапитова
Салат с апельсином и сырокопченой колбасой
Вкусный, легкий и в тоже время сытный салатик с апельсиновым вкусом ...
01.06.2015, 21:50
ihajse
Лимонад апельсин и малина
Из свежих фруктов и замороженных ягод. Прекрасный витаминный напиток ...
23.07.2013, 02:12
Апрель
Напиток "Апельсиново-лимонная бомба"
Очень ароматный витаминный напиток.
24.04.2012, 22:31
LesKra
тамара агапитова