Майонезный соус с вялеными томатами и маслинами
Понравился 1 повару
Просмотрен 4588 раз
Майонезный соус с вялеными томатами и маслинами. Такой соус можно подавать как дополнение к мясным блюдам или же использовать как заправку для салатов. Очень вкусно и не сложно.
Ингредиенты
- Яйцо куриное 2 шт.
- Масло растительное 300 мл.
- Горчица острая 1 ч.л.
- Уксус 9% 0.5 ч.л.
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Сыр твердый 50 гр.
- Базилик по вкусу
- Томаты вяленые 50 гр.
- Маслины горсть
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Ужин
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 6
Для приготовления этого соуса нам понадобится домашний майонез. Его с легкостью можно приготовить в блендере. Для этого вам понадобится два куриных яйца, 300 мл. охлажденного растительного масла, горчица, уксус, соль и перец по вкусу. Сначала соединяем куриные яйца с горчицей, уксусом и специями. Взбиваем до пены. Далее тонкой струйкой добавляем растительное масло и домашний майонез готов.
Шаг 2 из 6
К соусу добавить любимый твердый сыр. Хорошо перемешать.
Шаг 3 из 6
Измельчить листья свежего базилика. Перемешать.
Шаг 4 из 6
Добавить вяленые томаты. Перемешать.
Шаг 5 из 6
Добавить измельченные маслины, снова перемешать.
Готово!
Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Люблю домашние майонезы! Отличный вариант!
5 сентября 2019 15:54
Ответить
Спасибо, и нам нравится такой соус)))
5 сентября 2019 16:09
Ответить
Десерт из апельсина и творога
Десерт из апельсина с творогом и сметаной. Апельсин в этом рецепте н ...
27.02.2016, 14:40
lorik26
Фруктовый коктейль
Предлагаю приготовить очень вкусный фруктовый коктейль. Прекрасно ос ...
27.04.2017, 22:23
uliay
Лимонад из апельсина
Множество напитков можно приготовить из фруктов. Однако мы больше ск ...
31.03.2016, 11:49
Zoya7
Соус для рыбных салатов с кинзой и лаймом
Салатная заправка для рыбных салатов с кинзой и лаймом. Хочу поделит ...
15.06.2017, 13:52
ihajse
Коктейль "Апельсин в белой шубе"
Вкусный и питательный коктейль.
23.07.2014, 12:52
Ленок-Кленок
Апельсиновые блины
Ароматные и солнечные апельсиновые блинчики можно приготовить на пол ...
19.05.2021, 01:19
OdryParker
Цукаты из апельсиновых корок с корицей и мускатным орехом
Цукаты из апельсиновых корок с корицей и мускатным орехом. Хочу поде ...
19.05.2017, 16:20
ihajse
Апельсиновый коктейль с шампанским
В праздники очень кстати будет подать не просто шампанское, а подать ...
25.04.2017, 12:57
uliay
Коктейль "Новогодний смайлик"
В таком оформлении этот коктейль займет достойное место на праздничн ...
15.01.2012, 14:05
Ellisa
Апельсиновый соус к блинчикам
Апельсиновый соус к блинчикам получается очень вкусный и аппетитный. ...
30.08.2019, 21:50
uliay