Майонезный соус с вялеными томатами и маслинами
Понравился 1 повару
Просмотрен 4792 раз

Майонезный соус с вялеными томатами и маслинами. Такой соус можно подавать как дополнение к мясным блюдам или же использовать как заправку для салатов. Очень вкусно и не сложно.
Ингредиенты
- Яйцо куриное 2 шт.
- Масло растительное 300 мл.
- Горчица острая 1 ч.л.
- Уксус 9% 0.5 ч.л.
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Сыр твердый 50 гр.
- Базилик по вкусу
- Томаты вяленые 50 гр.
- Маслины горсть
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Ужин
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 6
Для приготовления этого соуса нам понадобится домашний майонез. Его с легкостью можно приготовить в блендере. Для этого вам понадобится два куриных яйца, 300 мл. охлажденного растительного масла, горчица, уксус, соль и перец по вкусу. Сначала соединяем куриные яйца с горчицей, уксусом и специями. Взбиваем до пены. Далее тонкой струйкой добавляем растительное масло и домашний майонез готов.

Шаг 2 из 6
К соусу добавить любимый твердый сыр. Хорошо перемешать.

Шаг 3 из 6
Измельчить листья свежего базилика. Перемешать.

Шаг 4 из 6
Добавить вяленые томаты. Перемешать.

Шаг 5 из 6
Добавить измельченные маслины, снова перемешать.

Готово!
Приятного аппетита.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Люблю домашние майонезы! Отличный вариант!
5 сентября 2019 15:54
Ответить
Спасибо, и нам нравится такой соус)))
5 сентября 2019 16:09
Ответить
Клубнично-черешневый коктейль с мятой
Когда еще не кончится сезон клубники, но уже поспеет первая черешня, ...
06.04.2012, 20:00
ОльгаЧ
Салат с клубникой, рукколой и грецкими орехами
Свежий хрустящий салат с очень легкой заправкой может стать вкусным ...
02.04.2015, 06:34
bvlena
Клубничный коктейль со сливками
Летний освежающий детский, и не только, напиток. ...
30.05.2014, 14:51
Тория
Песочный пирог "Ажурный"
Чем примечательно лето? Конечно же большим количеством ягод. И одну ...
30.06.2019, 01:16
Лара
Пюре "банан - клубника " на заготовку
Пюре "банан - клубника " на заготовку . Хочу поделиться с вами рецеп ...
18.06.2017, 14:58
ihajse
Десерт с клубникой и бананом
В сезон клубники можно приготовить очень простой, но полезный и вкус ...
08.06.2015, 20:09
Zoya7
Джем из клубники без загустителей
Самый ароматный и сладкий джем, наверное из клубники. Открываем бано ...
07.06.2015, 13:49
Тория
клубника запеченая
Сезон клубники к сожалению уже заканчивается. Столько еще хочется ус ...
23.06.2013, 17:36
leditanja
Клубнично-апельсиновое варенье
Так как сейчас разгар сезона клубники, хочу предложить вам рецепт оч ...
13.06.2016, 13:25
Nadin 05
Клубничное молоко
Суточная норма коровьего молока для ребенка дошкольного возраста сос ...
29.08.2013, 23:26
master