Куриные котлеты с картофелем и морковью. Диетическое блюдо для деток и взрослых.
Понравился 2 поварам
Просмотрен 11507 раз
Такие котлеты очень любим моя дочка, да и я за компанию парочку могу скушать. Вкусно!
Ингредиенты
- Куриный фарш 500 грамм
- Картофель (среднего размера) 1шт.
- Лук репчатый 1небольшая луковичка
- Яйцо куриное 1шт.
- Морковка 1шт.
- Соль, сушеная петрушка.
- Растительное масло и зелень укропа для подачи.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фарш куриный
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Картофель и лук натереть на крупной тёрке.Смешаем в миске фарш, картофель, лук и сушеную петрушку. Присолить по вкусу.
В кастрюле отварить до полуготовности морковь, воду присолить и добавить лавровый листок.
Двумя ложками формируем котлетки и опускаем их в кипящую воду, отвариваем буквально минутку, чтобы сохранилась форма котлет.
И перекладываем на противень, застеленный фольгой.
На каждую котлетку положить по малюсенькому кусочку сливочного масла (размером с ноготок!) И запечь котлеты в духовке до готовности, минут 15-20 при 200градусах.
При подаче отварную морковку нарезаем тонкими брусочками, слегка сбрызнуть растительным маслом и посыпать резаным укропом.
У меня получилось 9котлет, 6 я запекла, а 3 доченька скушала просто отварными (отварить до готовности 15-20минут)
Приятного аппетита Вам и Вашим деткам!!!
В кастрюле отварить до полуготовности морковь, воду присолить и добавить лавровый листок.
Двумя ложками формируем котлетки и опускаем их в кипящую воду, отвариваем буквально минутку, чтобы сохранилась форма котлет.
И перекладываем на противень, застеленный фольгой.
На каждую котлетку положить по малюсенькому кусочку сливочного масла (размером с ноготок!) И запечь котлеты в духовке до готовности, минут 15-20 при 200градусах.
При подаче отварную морковку нарезаем тонкими брусочками, слегка сбрызнуть растительным маслом и посыпать резаным укропом.
У меня получилось 9котлет, 6 я запекла, а 3 доченька скушала просто отварными (отварить до готовности 15-20минут)
Приятного аппетита Вам и Вашим деткам!!!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 8
По моему это сделали администраторы сайта
8 февраля 2012 19:43
Ответить
о вижу вы изменили пропорции фарша
7 февраля 2012 23:52
Ответить
И Мариуполь накормим, не вопрос!
31 января 2012 20:51
Ответить
ДЕСТВИТЕЛЬНО СМЕШНО ВЫШЛО 500КГ ЭТО МАРИУПОЛЬ МОЖНО НАКОРМИТЬ
25 января 2012 22:11
Ответить
Спасибо Игорю, за столь внимательное прочтение рецепта :) конечно же 500 грамм :)
22 января 2012 12:00
Ответить
Мне рецепт тоже очень понравился. Особенно первая строчка, где 500кг фарша.
22 января 2012 10:47
Ответить
:) На вкус и цвет, как говорится! Спасибо за комментарий!
21 января 2012 18:48
Ответить
Натуль, какие вкусные котлеты, а вот варёную морковку мой Даня не ест... :)
21 января 2012 13:22
Ответить
Рис с курицей и соевым соусом
Вкусный рис с курицей и соевым соусом заменит на вашем столе обыденн ...
07.02.2015, 20:03
ihajse
Закусочные шарики из риса с крабовыми палочками и кунжутом
Перед Вами прекрасные закусочные шарики из риса с крабовыми палочкам ...
26.12.2017, 20:25
ihajse
Овощной салат с рисом
Предлагаю вам попробовать интересный, итальянский овощной салат с ри ...
07.12.2020, 06:59
sisoeva
Рис с жареными овощами
Рис с жареными овощами в азиатском стиле. Для этого рецепта можно ис ...
09.09.2019, 14:33
lorik26
Рисовый салат "Свежесть"
Кому захочется немного свежести и легкости после праздничных застоли ...
14.01.2013, 15:38
Татьяна Маражо
Слоеная запеканка из риса с овощами и грибами
Слоеная запеканка из риса с грибами и овощами. Такую запеканку можно ...
03.06.2019, 15:29
lorik26
Салат из риса с печенью говядины
Салат из риса с печенью говядины, помидора и зеленого лука. Печень м ...
25.05.2018, 18:48
lorik26
Рисовый пирог с абрикосами
Представляю Вашему вниманию рисовый пирог или запеканку с абрикосами ...
29.03.2019, 08:34
ОльгаЧ
Рис с куриным фаршем и овощами
Рис с куриным фаршем и овощами. Хочу поделится с вами не сложным рец ...
19.09.2021, 13:48
ihajse
Помидоры фаршированные
Помидоры придают кислинку любой начинке, пропитывая ее своими соками ...
27.05.2015, 07:31
bvlena