Морковно - мясные котлеты
Понравился 1 повару
Просмотрен 14363 раз

Такие чудесные котлетки подойдут по вкусу любителям домашней кухни. Мы очень любим котлеты, всегда их готовлю, такие готовлю впервые. Получилось очень вкусно, приправа *хмели - сунели* как раз кстати здесь. На гарнир как вариант приготовить картофельное пюре и подавать с домашними соленьями.
Ингредиенты
- Фарш (свино-говяжий) 300 гр.
- Морковь 1 шт.
- Чеснок 2 зубчика
- Сухари панировочные 1 ст.л.
- Мука 1 ст.л.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Хмели-сунели по вкусу
- Масло растительное для жарки
- Вода 100 мл.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фарш (свино-говяжий)
- Тип блюда:Обед
Приготовление35 мин.
Шаг 1 из 6
Подготовить нужные ингредиенты по списку. Фарш у меня свино - говяжий, покупной. Крупную морковь два зубчика чеснока очистить от кожуры и натереть на мелкую терку или пропустить через мясорубку.

Шаг 2 из 6
Фарш соединить с морковью и чесноком, добавить столовую ложку муки, панировочные сухари и вбить одно куриное яйцо. .

Шаг 3 из 6
Добавить по вкусу специи. Перемешать.

Шаг 4 из 6
Сформировать котлетки.

Шаг 5 из 6
Обжарить на растительном масле до золотистости. В конце убавить огонь до минимума. Влить 100 мл. воды и про тушить под крышкой.

Готово!
Приятного аппетита.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Очень вкусные и сочные котлеты!
15 декабря 2017 14:11
Ответить
Аппетитные котлетки!
13 декабря 2017 23:38
Ответить
Салат из моркови с шампиньоном
Салат из моркови с шампиньоном - вкусный, освежающий, простой и быст ...
24.06.2016, 21:40
lorik26
Морковный салат
Это очень простой и один из любимых в моей семье салат из моркови. К ...
25.11.2015, 12:18
lorik26
Салат "Морковный"
Несколько парадоксальный рецепт, которым со мной поделилась сотрудни ...
31.08.2012, 21:21
МарияС
Салат "Необычный"
2 овоща, замаринованных 5 мин. в необычном маринаде - и удивлению ва ...
01.01.2014, 16:02
barska
Пряные корешки
Ароматный и пряный гарнир, запеченный в духовке, который можно приго ...
27.02.2016, 22:58
barska
Смузи "Золотое руно"
Вкусно и полезно.
14.03.2012, 20:39
LesKra
Салат из моркови и сельдерея с семенами льна и плавленным сыром
Хрустящий и сочный весенний салатик. Корнеплоды трем на мелкую терку ...
17.04.2017, 23:09
mnat
Вегетарианский хот-дог с морковкой
Вегетарианский хот-дог с морковкой и острым перцем, васаби, горчицей ...
28.05.2018, 21:19
Тория
Морковные котлеты
Предлагаю рецепт морковных котлет с болгарским перцем и луком порей. ...
12.02.2015, 22:53
Zaha
Заготовка на зиму на зеленый борщ
Зимой так хочется таких доступных летом блюд, я предлагаю вам подгот ...
06.09.2016, 17:54
ihajse