Морковно - мясные котлеты
Понравился 1 повару
Просмотрен 15189 раз
Такие чудесные котлетки подойдут по вкусу любителям домашней кухни. Мы очень любим котлеты, всегда их готовлю, такие готовлю впервые. Получилось очень вкусно, приправа *хмели - сунели* как раз кстати здесь. На гарнир как вариант приготовить картофельное пюре и подавать с домашними соленьями.
Ингредиенты
- Фарш (свино-говяжий) 300 гр.
- Морковь 1 шт.
- Чеснок 2 зубчика
- Сухари панировочные 1 ст.л.
- Мука 1 ст.л.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Хмели-сунели по вкусу
- Масло растительное для жарки
- Вода 100 мл.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фарш (свино-говяжий)
- Тип блюда:Обед
Приготовление35 мин.
Шаг 1 из 6
Подготовить нужные ингредиенты по списку. Фарш у меня свино - говяжий, покупной. Крупную морковь два зубчика чеснока очистить от кожуры и натереть на мелкую терку или пропустить через мясорубку.
Шаг 2 из 6
Фарш соединить с морковью и чесноком, добавить столовую ложку муки, панировочные сухари и вбить одно куриное яйцо. .
Шаг 3 из 6
Добавить по вкусу специи. Перемешать.
Шаг 4 из 6
Сформировать котлетки.
Шаг 5 из 6
Обжарить на растительном масле до золотистости. В конце убавить огонь до минимума. Влить 100 мл. воды и про тушить под крышкой.
Готово!
Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
lorik26
Очень вкусные и сочные котлеты!
15 декабря 2017 14:11
Ответить
Evangelina
Аппетитные котлетки!
13 декабря 2017 23:38
Ответить
Маринованная курица на гриле с огуречным соусом
Это блюдо может быть основным, служить фуршетом, поздним ужином, пер ...
07.02.2014, 19:24
nnoir
Гречка запеченная с курицей в мультиварке
Предлагаю приготовить в мультиварке гречку с куриным филе, луком и м ...
13.04.2016, 15:56
Алеся Козловская
Куриное филе с соевым соусом на сковороде
Куриное филе с соевым соусом на сковороде по рецепту получается очен ...
05.10.2021, 19:52
Yulia.
Котлеты по киевски
Чтобы приготовить котлеты по-киевски воспользуйтесь простым рецептом ...
15.02.2020, 16:07
Pearl
Пряная куриная грудка с сыром и соусом песто
Пряная куриная грудка с сыром и соусом песто. Хочу поделится с Вами ...
29.10.2017, 11:47
ihajse
Рубленые куриные котлеты
Рубленые куриные котлеты получаются невероятно вкусными и нежными. Э ...
10.02.2020, 16:50
tata8919
Котлеты из курицы с сыром и паприкой
Сегодня хочу поделится с вами рецептом котлет. Этот рецепт имеет бол ...
16.05.2018, 16:36
Тория
Котлетки с горошком
Более развернутое название - куриные котлеты с сыром и картофелем. И ...
26.01.2015, 11:10
МарияС
Куриное филе под шубой
Куриное филе под шубой - это отличное блюдо, которое подойдет как дл ...
29.03.2017, 21:36
uliay
Куриные палочки жареные на сковороде
Хочу поделиться рецептом очень вкусных и сочных мясных палочек приго ...
20.09.2021, 07:37
the_dream