Айран
Понравился 1 повару
Просмотрен 5144 раз
Знакомый и любимый у многих народов кисломолочный напиток. Рецептов приготовления существует много. С разными заквасками, с разной густотой. Одно остается общие это то, что напиток вкусный и хорошо уталяет жажду.
Ингредиенты
- Молоко 3,5 % 800 мл.
- Натуральный йогурт 2 баночки
- Соль По вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Азербайджанская
- Основной ингредиент:Молоко
- Тип блюда:Завтрак
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 3
Молоко закипятить и остудить до 45 гр.
Добавить 2 баночки натурального йогурта, хорошо размешать и поставить на 8-10 часов в теплое место скиснуть.
Шаг 2 из 3
Затем добавить соль по вкусу. Напиток должен быть чуть соленого вкуса с легкой кислинкой.
Готово!
Очень вкусно !
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет
