Чай Масала по-индийски

Понравился 1 повару Просмотрен 2458 раз
фото рецепта: Чай Масала по-индийски
(4.46)
8559 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Чай Масала по-индийски. Когда готовила этот чай - стоял в воздухе невероятный аромат. Приготовьте - это очень вкусный чай, вот только на ночь его лучше не пить. Из данных ингредиентов получается 3 порции. Сахар можно заменить на мед.
Ингредиенты
  • Вам понадобится:
  • География блюда:Индийская
  • Основной ингредиент:Вода
  • Тип блюда:Горячее блюдо
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 6

Подготовить специи. Открыть стручки кардамона, вынуть зерна.

Фото приготовление рецепта: Чай Масала по-индийски шаг №1
Шаг 2 из 6

Растолочь их в ступке.

Фото приготовление рецепта: Чай Масала по-индийски шаг №2
Шаг 3 из 6

Черный чай я заменила на зеленый, так как черный не покупаю. Имбирь на терку или нарезать тонкими пластинами. Соединить все специи, кроме сахара.

Фото приготовление рецепта: Чай Масала по-индийски шаг №3
Шаг 4 из 6

Залить водой, поставить на огонь, накрыть крышкой и варить после закипания на минимальном огне 10 минут.

Фото приготовление рецепта: Чай Масала по-индийски шаг №4
Шаг 5 из 6

Потом влить теплое молоко, довести до кипения, добавить сахар, убавить огонь и варить 5 минут.

Фото приготовление рецепта: Чай Масала по-индийски шаг №5
Готово!

Готовый чай процедить и подавать.

Фото приготовление рецепта: Чай Масала по-индийски шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Чай люблю с детства, только наоборот... черный. Такой чай ни разу не готовила и не пробовала. Вот бы сейчас Вашу чашку утащить winked
23 января 2017 19:02
Спасибо!!! Прошу на чай!!
24 января 2017 14:29
Похожие рецепты по ингредиентам