Чай Масала по-индийски
Понравился 1 повару
Просмотрен 2458 раз
Чай Масала по-индийски. Когда готовила этот чай - стоял в воздухе невероятный аромат. Приготовьте - это очень вкусный чай, вот только на ночь его лучше не пить. Из данных ингредиентов получается 3 порции. Сахар можно заменить на мед.
Ингредиенты
- Вода 500 мл.
- Молоко 300 мл.
- Кардамон 8 штук
- Корица 1 палочка
- Гвоздика 5 шт.
- Перец черный 5 шт.
- Имбирь (корень) 1 чай.лож.
- Чай черный 2 ст.лож.
- Сахар по вкусу
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 6
Подготовить специи. Открыть стручки кардамона, вынуть зерна.
Шаг 2 из 6
Растолочь их в ступке.
Шаг 3 из 6
Черный чай я заменила на зеленый, так как черный не покупаю. Имбирь на терку или нарезать тонкими пластинами. Соединить все специи, кроме сахара.
Шаг 4 из 6
Залить водой, поставить на огонь, накрыть крышкой и варить после закипания на минимальном огне 10 минут.
Шаг 5 из 6
Потом влить теплое молоко, довести до кипения, добавить сахар, убавить огонь и варить 5 минут.
Готово!
Готовый чай процедить и подавать.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Чай люблю с детства, только наоборот... черный. Такой чай ни разу не готовила и не пробовала. Вот бы сейчас Вашу чашку утащить
23 января 2017 19:02
Ответить
Спасибо!!! Прошу на чай!!
24 января 2017 14:29
Ответить
Десерт из творога с жареным бананом
Десерт из творога с жареным бананом. Любителям творога уж точно понр ...
09.04.2020, 12:17
lorik26
Творожная запеканка с шампиньонами и шпинатом
Если вы любите творожные запеканки, попробуйте несладкий вариант - с ...
26.12.2015, 15:41
OdryParker
Пирожки с начинкой из сметаны и клюквы
Пирожки с начинкой из сметаны и клюквы. Здесь нежнейшее творожное те ...
17.01.2018, 16:28
lorik26
Цельнозерновое творожное печенье с кунжутом
Перед Вами 100%-цельнозерновая выпечка с ржаной мукой, творогом и ку ...
23.06.2020, 13:24
ОльгаЧ
Творожный пирог с маком
Рецепт из книги Юлии Высоцкой "Плюшки для Лелика". Очень вкусный пи ...
28.05.2013, 15:30
Мила
Творожная запеканка с вишней
Невероятно вкусная, румяная творожная запеканка с вишней. Сочетание ...
27.05.2020, 17:55
1234tatyana
Блинчики с творогом и фруктами
Вкусный завтрак - это залог хорошего настроения на весь день. Давайт ...
04.02.2021, 15:23
Yulia.
Творожная запеканка с кукурузной мукой
Запеканка намного полезнее обычных десертов, а с добавлением сухофру ...
25.11.2011, 10:32
belis07
Быстрые пирожки с яблоками
Этот рецепт поразил меня своей простотой и быстротой. Не нужно ждать ...
25.11.2015, 15:49
krasotka13
Пирожное из творожного теста на сковороде
Очень вкусные и нежные, не приторные и не сложные в приготовлении пи ...
15.08.2013, 16:57
Елена Калинина