Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Узвар

    Понравился 0 поварам Просмотрен 5039 раз
    фото рецепта: Узвар
    5533 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    4.50
    2 голоса
    Узвар традиционный украинский напиток, который обычно готовят на Рождество и другие религиозные праздники, а также на свадьбы. Чем отличается узвар, от обычного компота. Способом приготовления.
    Ингредиенты
    Приготовлениедо 10 минут
    Шаг 1 из 6

    Для узвара нам понадобятся сухофрукты. У нас яблоки, груши, вишни,абрикосы,сливы.А также мёд и сахар.

    Фото приготовление рецепта: Узвар шаг №1
    Шаг 2 из 6

    Чем отличается узвар от обычного компота, тем что его не варят, а заваривают и в его состав входит мёд. Итак, сухофрукты моем и заливаем водой комнатной температуры на несколько часов, чем дольше, тем лучше. У нас стоял ночь.

    Фото приготовление рецепта: Узвар шаг №2
    Шаг 3 из 6

    Затем, не сливая воду ставим кастрюлю на плиту, добавляем сахар, доводим до закипания, кипятим 2-3 минуты. Выключаем газ. Закрываем крышкой и оставляем остывать.

    Фото приготовление рецепта: Узвар шаг №3
    Шаг 4 из 6

    Когда компот станет тёплым, добавляем по вкусу мёд. После полного остывания, ставим для охлаждения в холодильник для охлаждения.

    Фото приготовление рецепта: Узвар шаг №4
    Шаг 5 из 6

    Невероятно вкусный и насыщенный напиток готов.

    Фото приготовление рецепта: Узвар шаг №5
    Готово!

    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Узвар шаг №6
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 2
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    barska
    Обожаю его!!!!!!!!!!!
    20 марта 2016 19:35
    Ответить
    тамара агапитова
    И я! Спасибо!
    20 марта 2016 19:45
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам