Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Каша ячневая диетическая

    Понравился 0 поварам Просмотрен 7485 раз
    фото рецепта: Каша ячневая диетическая
    5533 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    2 голоса
    Сегодня будем готовить диетическую ячневую кашу, такую, какаую любят в моей семье.В настоящее время ячневая каша не настолько популярна, например, как рис или гречка. Но лет сто назад каша украшала столы зажиточных крестьян и дворян, а также считалась одним из праздничных блюд.
    Ингредиенты
    Приготовление1 ч. 30 мин.
    Шаг 1 из 10

    Нам понадобится стакан ячневой крупы мелкого помола. Высыпаем её в кастрюлю.

    Фото приготовление рецепта: Каша ячневая диетическая шаг №1
    Шаг 2 из 10

    Заливаем крупу четырьмя стаканами горячей воды и отправляем вариться. Десять минут варим на среднем огне, затем огонь убираем до минимума и варим под закрытой крышкой до готовности.

    Фото приготовление рецепта: Каша ячневая диетическая шаг №2
    Шаг 3 из 10

    Пока каша вариться, нарезаем лук.

    Фото приготовление рецепта: Каша ячневая диетическая шаг №3
    Шаг 4 из 10

    Отправляем лук пассероваться с небольшим количеством растительного масла. Жарим на тихом огне.

    Фото приготовление рецепта: Каша ячневая диетическая шаг №4
    Шаг 5 из 10

    Шампиньоны чистим.

    Фото приготовление рецепта: Каша ячневая диетическая шаг №5
    Шаг 6 из 10

    Нарезаем шампиньоны и добавляем их к мягкому луку. и продолжаем жарить вместе.

    Фото приготовление рецепта: Каша ячневая диетическая шаг №6
    Шаг 7 из 10

    Грибы с луком добавляем в кашу, солим по вкусу.

    Фото приготовление рецепта: Каша ячневая диетическая шаг №7
    Шаг 8 из 10

    Кашу перемешиваем.

    Фото приготовление рецепта: Каша ячневая диетическая шаг №8
    Шаг 9 из 10

    Каша готова!

    Фото приготовление рецепта: Каша ячневая диетическая шаг №9
    Готово!

    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Каша ячневая диетическая шаг №10
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 1
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    lorik26
    Я люблю различные каши. С грибами вкусно!
    17 декабря 2019 17:09
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам