Каша ячневая диетическая
Понравился 0 поварам
Просмотрен 6051 раз
Сегодня будем готовить диетическую ячневую кашу, такую, какаую любят в моей семье.В настоящее время ячневая каша не настолько популярна, например, как рис или гречка. Но лет сто назад каша украшала столы зажиточных крестьян и дворян, а также считалась одним из праздничных блюд.
Ингредиенты
- Крупа ячневая 1 стак.
- Вода 4 стак.
- Шампиньоны 9-10 шт.
- Лук репчатый 2 шт.
- Масло растительное для жарки
- Соль по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Крупа ячневая
- Тип блюда:Ужин
Приготовление1 ч. 30 мин.
Шаг 1 из 10
Нам понадобится стакан ячневой крупы мелкого помола. Высыпаем её в кастрюлю.
Шаг 2 из 10
Заливаем крупу четырьмя стаканами горячей воды и отправляем вариться. Десять минут варим на среднем огне, затем огонь убираем до минимума и варим под закрытой крышкой до готовности.
Шаг 3 из 10
Пока каша вариться, нарезаем лук.
Шаг 4 из 10
Отправляем лук пассероваться с небольшим количеством растительного масла. Жарим на тихом огне.
Шаг 5 из 10
Шампиньоны чистим.
Шаг 6 из 10
Нарезаем шампиньоны и добавляем их к мягкому луку. и продолжаем жарить вместе.
Шаг 7 из 10
Грибы с луком добавляем в кашу, солим по вкусу.
Шаг 8 из 10
Кашу перемешиваем.
Шаг 9 из 10
Каша готова!
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Я люблю различные каши. С грибами вкусно!
17 декабря 2019 17:09
Ответить
Томлёная ячневая каша с белыми грибами
Даже те, кто не любит каш, не устоит перед томлёной ячневой кашей с ...
15.05.2015, 20:39
тамара агапитова
Ячневая каша с овощами и грибами
Хочу предложить Вашему вниманию сытную (мало затратную) и вкусную ка ...
25.01.2020, 23:27
тамара агапитова
Ячневая каша на воде с сыром
Ячневая каша на воде с сыром. Каша из ячневой крупы полезна. Ее можн ...
21.03.2020, 17:05
lorik26
Ячневая каша с сухими белыми грибами
Каша из ячневой крупы представляет собой чрезвычайно полезное блюдо, ...
05.04.2013, 20:13
тамара агапитова
Ячневая каша на молоке
Полезная каша на завтрак, хорошая альтернатива овсяной. ...
28.12.2014, 10:39
tanana
Ячневая каша с овощами в мультиварке
Кашу из ячневой крупы можно приготовить как самостоятельное блюдо ил ...
25.04.2014, 07:44
tanana
Ячневая каша томленая с маслом
Ароматная рассыпчатая каша - отличный гарнир к мясу и рыбе! ...
22.01.2013, 23:38
innulik
Ячневая каша с яблоком и миндалем
Ячневая каша богата витаминами и минералами, поэтому отлично подходи ...
05.04.2018, 10:44
1234tatyana
Каша из крупы с мясом и овощами
Очень вкусная, ароматная и сытная каша. Можно готовить из любой ваше ...
24.01.2013, 23:07
innulik
Ячневая каша с овощами и фаршем
Ячневая каша с овощами и фаршем сваренным на курином больоне получае ...
10.04.2020, 21:44
Rikki