Теплый десерт с яичным кремом
Понравился 3 поварам
Просмотрен 3992 раз
Нежный,теплый десерт с виноградом и яичным кремом.
Ингредиенты
- Куриные желтки 3 шт.
- Сахар 60 гр.
- Белое вино 1 ст.л.
- Виноград 200 гр.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Желток яичный
- Тип блюда:Другое
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 6
Желтки смешать с сахаром.
Шаг 2 из 6
Мисочку поставить на водяную баню. Взбивать до увеличения массы в течении 5-7 минут.
В самом конце добавить вино, хорошо размешать.
Шаг 3 из 6
Из виноградин вынуть косточки. Сделать это просто , использовав скрепку .
Шаг 4 из 6
Виноград разложить по керамическим формочкам.
Шаг 5 из 6
Заполнить кремом и поставить в духовку под гриль.
180 гр. на 5-6 мин.
Готово!
Подавать сразу же.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Спасибо !
Угощайся,Алечка !