Вход

"Cranachan with raspberries" - десерт из Шотландии

Понравился 0 поварам Просмотрен 3361 раз
фото рецепта:
(4.66)
1040 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Это традиционный шотландский десерт из овсяных хлопьев с виски, с добавлением малины и сливок. Кранахан - это быстрый и вкусный десерт.
Ингредиенты
  • Вам понадобится
  • География блюдаШотландская
  • Основной ингредиентМалина
  • Тип блюдаДругое
Приготовление20-30 минут
Овсяные хлопья высыпаем на сухую сковороду, поджариваем на медленном огне, постоянно помешивая, пару минуты, до изменения цвета, а затем добавляем коричневый сахар и перемешиваем.

Когда сахар расплавиться, сковороду убираем с огня и даем хлопьям остыть.

Взбиваем сливки до устойчивых пиков, к ним добавляем мед, виски и овсяные хлопья(немного оставляем для украшения), аккуратно перемешиваем.

Добавляем малину и еще раз перемешиваем.

На дно бокала кладем малину,

а сверху выкладываем сливки с овсяными хлопьями и малиной. Украшаем хлопьями овсяными, ягодами малины и кокосовой стружкой.
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам