Проростки фасоли очень богаты калием, железом, витамином С (его содержание возрастает в 600 раз!) и необходимыми для нашего организма аминокислотами. Для профилактики простудных заболеваний и при лечении гриппа очень полезно ежедневно употреблять проростки фасоли в пищу. Кроме того, пророщенная фасоль служит в качестве профилактики атеросклероза и диабета, а также повышает уровень гемоглобина в крови, позволяя нам чувствовать себя бодрее. Обмен веществ нормализуется, работоспособность всех органов и клеток в нашем организме увеличивается.
В салатник уложить проростки, яблоко и кусочки салата .
Шаг 4 из 5
Отдельно смешать масло (можно использовать несколько видов) , винный уксус и горчицу. Полить салат, перемешать и оставить в холодильнике настояться в течении 30 минут.
Готово!
Приятного аппетита !
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Точно, Наташ !!! Витамины в наше время всем нужны !
Вкусно ) проростки большим вкусом не обладают. Получается , чем приправишь, такой вкус и будет. Главное, что полезно !