Кальмары с зеленым горошком в сливочном соусе
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5443 раз

Кальмары тушеные с зеленым горошком в сливочном соусе – это очень вкусное, легкое и аппетитное блюдо. Его можно подавать на ужин в качестве самостоятельного блюда или дополнив гарниром их отварного риса.
Ингредиенты
- Кальмар 600 гр.
- Горошек зеленый (замороженный) 400 гр.
- Сливки 10% 200 мл.
- Лук репчатый 1 шт.
- Сливочное масло 1 ч.л.
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Кальмар
- Тип блюда:Горячее блюдо
Приготовление20 мин.
Шаг 1 из 5
На растопленном сливочном масле обжариваем до прозрачности нарезанный крупными кубиками репчатый лук в течение 1-2 минут.

Шаг 2 из 5
К луку выкладываем зеленый горошек, не размораживая его. Приправляем солью, перцем и обжариваем на среднем огне в течение 10 минут, периодически помешивая.

Шаг 3 из 5
Заранее размороженные кальмары очищаем от пленок и пластинок, нарезаем полосками. Выкладываем в сковородку к овощам и обжариваем 1-2 минуты. За это время они должны стать белыми.

Шаг 4 из 5
Вливаем сливки, приправляем по вкусу, доводим до кипения и тушим еще 2 минуты.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Вкуснятина!
9 января 2021 17:20
Ответить
Вкусно, сытно и полезно)) Замечательное блюдо))
9 января 2021 15:23
Ответить
Кальмары с горошком отлично сочетаются. Можно ещё вместо сливок добавить томатный соус, будет вкусно!
9 января 2021 15:07
Ответить
Интересный вариант! Обязательно попробую!
9 января 2021 15:45
Ответить
Баклажан с перцем, помидорами и шпинатом
Осенние овощи такие яркие и аппетитные. Они не смогут хранится до ве ...
01.11.2017, 17:17
mnat
Закуска из баклажана - икра
Закуска из баклажана - это икра из баклажана с болгарским перцем, мо ...
13.09.2018, 12:05
lorik26
Запеченные баклажаны под соусом из йогурта с огурцом
Запеченные баклажаны под соусом из йогурта с огурцом. Это популярная ...
15.08.2019, 16:49
lorik26
Белые баклажаны, тушенные в сметане
Белые баклажаны имеют непривычно гладкую белую кожу и в отличие от ф ...
05.11.2013, 19:50
Мила
Закуска из баклажана в китайском стиле
Закуска из баклажана с помидором и болгарски перцем в китайском стил ...
13.10.2016, 17:05
lorik26
Тушеные овощи в мультиварке
Овощи тушеные в томатном соусе сочные и вкусные. Я буду тушить бакла ...
08.11.2020, 14:44
DolcheVita
Баклажаны по-грузински на зиму
Вкуснейшая закуска из баклажанов, которую можно приготовить на зиму! ...
10.09.2016, 21:38
Елена Калинина
Рагу из овощей со стручковой фасолью и сметаной
Рагу из овощей со стручковой фасолью и сметаной. Ингредиентов в этом ...
17.07.2018, 20:57
lorik26
Овощное рагу Писто Манчего
Писто манчего - несложное в приготовлении традиционное овощное блюдо ...
13.07.2014, 11:17
Marina30
Лепешка с баклажаном, перцем и помидором
Тушеные овощи на тонкой хрустящей лепешке. Осенние овощи сами по себ ...
02.11.2015, 12:05
mnat