Кабачковые оладьи без лука
Понравился 2 поварам
Просмотрен 15428 раз
![фото рецепта: Кабачковые оладьи без лука](/uploads/picture/800/0/2015-06/1433798114_dsc_0141.jpg)
Такие оладьи готовятся очень быстро. Обычно хозяйки кладут в это блюдо много лука, зелени. Видела кабачковые оладьи с морковкой. Это как-то меняет вкус кабачка. Хочется подчеркнуть вкус кабачка, не перебивая его другими овощами.
Ингредиенты
- Кабачок 2 шт
- Яйцо куриное 2 шт
- Мука 1 ст
- Соль 1 ч. л,
- Перец черный по вкусу
- Масло растительное 50 мл
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 7
Ранний кабачок вымыть и обсушить. Удалить хвостик.
![Фото приготовление рецепта: Кабачковые оладьи без лука шаг №1](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2015-06/1433798127_dsc_0127.jpg)
Шаг 2 из 7
Натереть на крупной терке.
![Фото приготовление рецепта: Кабачковые оладьи без лука шаг №2](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2015-06/1433798065_dsc_0130.jpg)
Шаг 3 из 7
В кабачковую массу добавляем соль, перец и яйца.
![Фото приготовление рецепта: Кабачковые оладьи без лука шаг №3](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2015-06/1433798084_dsc_0131.jpg)
Шаг 4 из 7
Просеиваем муку и замешиваем однородное тесто.
![Фото приготовление рецепта: Кабачковые оладьи без лука шаг №4](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2015-06/1433798144_dsc_0134.jpg)
Шаг 5 из 7
Сковороду разогреть. Влить масло. Ложкой выложить тесто на горячую сковороду в виде оладьев. Обжарить с двух сторон.
![Фото приготовление рецепта: Кабачковые оладьи без лука шаг №5](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2015-06/1433798103_dsc_0136.jpg)
Шаг 6 из 7
У меня вышло около 15 оладушек.
![Фото приготовление рецепта: Кабачковые оладьи без лука шаг №6](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2015-06/1433798135_dsc_0137.jpg)
Готово!
Подайте к столу. Они вкусные, горячие и нежные.
![Фото приготовление рецепта: Кабачковые оладьи без лука шаг №7](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2015-06/1433798076_dsc_0141.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет