Дрожжевые овсяные оладьи

Понравился 1 повару Просмотрен 9564 раз
фото рецепта: Дрожжевые овсяные оладьи
(4.42)
2687 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Очень пышные овсяные оладьи-блины, прекрасное дополнение к чаю или кофе. Они получаются толстенькие, очень мягкие и приятные на вкус. О таких оладушках говорят – « как пух»!
Ингредиенты
  • Вам понадобится:
  • География блюда:Русская
  • Основной ингредиент:Мука
  • Тип блюда:Другое
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 11

Наливаем в миску теплое молоко, добавляем дрожжи.

Фото приготовление рецепта: Дрожжевые овсяные оладьи шаг №1
Шаг 2 из 11

Добавляем к нему куриное яйцо и сахар.

Фото приготовление рецепта: Дрожжевые овсяные оладьи шаг №2
Шаг 3 из 11

Размешиваем все венчиком. После этого добавляем раскрошенные дрожжи.

Фото приготовление рецепта: Дрожжевые овсяные оладьи шаг №3
Шаг 4 из 11

Овсяные хлопья быстрого приготовления пробиваем в блендере.

Фото приготовление рецепта: Дрожжевые овсяные оладьи шаг №4
Шаг 5 из 11

Добавляем их в молочно-яичную смесь.

Фото приготовление рецепта: Дрожжевые овсяные оладьи шаг №5
Шаг 6 из 11

Всыпаем пшеничную муку. Размешиваем.

Фото приготовление рецепта: Дрожжевые овсяные оладьи шаг №6
Шаг 7 из 11

Получившееся тесто ставим в теплое место на 1 час.

Фото приготовление рецепта: Дрожжевые овсяные оладьи шаг №7
Шаг 8 из 11

Через час тесто заметно поднимется, станет пышным и нежным.
Добавляем к нему растительное масло и аккуратно перемешиваем.

Фото приготовление рецепта: Дрожжевые овсяные оладьи шаг №8
Шаг 9 из 11

Жарим оладьи-блины на сковороде, периодически смазывая ее кусочком сала. Наливаем примерно половину половника. Жарим до румяного цвета.

Фото приготовление рецепта: Дрожжевые овсяные оладьи шаг №9
Шаг 10 из 11

Потом переворачиваем и жарим с другой стороны.

Фото приготовление рецепта: Дрожжевые овсяные оладьи шаг №10
Готово!

Готовые овсяные оладьи складываем на блюдо. Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Дрожжевые овсяные оладьи шаг №11
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Аппетитные!
18 июля 2015 21:50
спасибо! дрожжевые оладьи всегда удачными получаются)
18 июля 2015 22:08
Похожие рецепты по ингредиентам