Капустные оладьи
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4345 раз

Прекрасный вариант разнообразить завтраки - это оладушки с капустой. Нежные, пышные, ароматные, капуста придала особый шарм этим оладьям, сын сказал что похоже на пирожки с капустой.
Ингредиенты
- Капуста белокочанная 250 гр.
- Сыворотка 250 мл.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Мука 2 стак.
- Сода 0,5 ч. л.
- Сахар 2 ч. л.
- Соль 0,5 ч. л.
- Масло растительное 2-3 ст. л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная
- Тип блюда:Горячее блюдо
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 9
вот такие простые продукты нам понадобятся. Сыворотку можно заменить кефиром, тогда густоту теста регулируйте по факту.

Шаг 2 из 9
Яйца хорошо размешать с сахаром и солью. Добавить сыворотку.

Шаг 3 из 9
Всыпать муку, размешать.

Шаг 4 из 9
Добавить соду и оставить постоять минут 15-20. По густоте тесто должно быть почти как на оладьи, чуть пожиже.

Шаг 5 из 9
В это время нарезать капусту помельче, слегка помять её руками, что бы она дала сок.

Шаг 6 из 9
Добавить капусту в тесто, перемешать.

Шаг 7 из 9
На сковороде разогреть масло, выложить оладушки, накрыть крышкой и на среднем огне жарить минуты 3-4, затем перевернуть и еще минуты 3-4 с другой стороны, так же под крышкой.

Шаг 8 из 9
Подавать горячими со сметаной.

Готово!
вот такие пышные, нежные и вкусные получаются оладушки.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Ммм! Хочу, хочу, хочу! Обожаю и оладьи, и капусту!
24 февраля 2016 21:26
Ответить
Яблочные блины на молоке с водой
В период масленицы нет такой семьи где бы не пекли блины. Хочу предл ...
21.02.2017, 16:33
Zoya7
Блины лимонные
Блинчики эти получаются, при желании, тоненькими и мягкими. Лимонная ...
05.06.2015, 18:24
Oduvanchik
Блины со свининой и луком.
Рецептов блинов очень много. При чём у каждой хозяйки свой. У нас в ...
19.03.2017, 18:53
тамара агапитова
Ванильные заварные блины на молоке
Заварные блины на молоке получаются очень пышными, нежными, ароматны ...
20.12.2015, 18:09
HelgaZ
Блины фаршированные
Очень удачная начинка для блинчиков. Они получаются сытными и свежим ...
30.05.2015, 23:30
bvlena
Американские панкейки.
Что самое главное мы ждем от приготовленного блюда? Конечно похвалы ...
20.05.2013, 07:00
limpopo
Воздушные блинчики-оладьи
Перед Вами вариант маленьких блинчиков или больших оладий на молоке ...
24.03.2019, 12:20
ОльгаЧ
Закусочные блины с фасолью и шампиньонами
Блины с начинкой будут в роли закуски. Начинку приготовим из отварно ...
10.01.2016, 18:36
mnat
Оладьи на молоке с кокосовой стружкой
Представляю Вашему вниманию пышные и воздушные оладьи к завтраку или ...
05.07.2019, 10:48
ОльгаЧ
Молочный суп с рисом
Сладкий молочный суп с рисом - очень вкусно, питательно и полезно! Т ...
09.02.2018, 23:52
Evangelina