Капустные оладьи
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3783 раз
Прекрасный вариант разнообразить завтраки - это оладушки с капустой. Нежные, пышные, ароматные, капуста придала особый шарм этим оладьям, сын сказал что похоже на пирожки с капустой.
Ингредиенты
- Капуста белокочанная 250 гр.
- Сыворотка 250 мл.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Мука 2 стак.
- Сода 0,5 ч. л.
- Сахар 2 ч. л.
- Соль 0,5 ч. л.
- Масло растительное 2-3 ст. л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная
- Тип блюда:Горячее блюдо
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 9
вот такие простые продукты нам понадобятся. Сыворотку можно заменить кефиром, тогда густоту теста регулируйте по факту.
Шаг 2 из 9
Яйца хорошо размешать с сахаром и солью. Добавить сыворотку.
Шаг 3 из 9
Всыпать муку, размешать.
Шаг 4 из 9
Добавить соду и оставить постоять минут 15-20. По густоте тесто должно быть почти как на оладьи, чуть пожиже.
Шаг 5 из 9
В это время нарезать капусту помельче, слегка помять её руками, что бы она дала сок.
Шаг 6 из 9
Добавить капусту в тесто, перемешать.
Шаг 7 из 9
На сковороде разогреть масло, выложить оладушки, накрыть крышкой и на среднем огне жарить минуты 3-4, затем перевернуть и еще минуты 3-4 с другой стороны, так же под крышкой.
Шаг 8 из 9
Подавать горячими со сметаной.
Готово!
вот такие пышные, нежные и вкусные получаются оладушки.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Ммм! Хочу, хочу, хочу! Обожаю и оладьи, и капусту!
24 февраля 2016 21:26
Ответить
Пряный твердый сыр
Перед Вами вкусный и полезный домашний сыр. Пряности и специи можно ...
09.02.2016, 12:36
ОльгаЧ
Творожное печенье с имбирем
Хочу предложить рецепт творожного печенья с добавлением молотого имб ...
30.04.2021, 05:35
the_dream
Творожный десерт с фруктами, шоколадом и орехами
Нежнейший творожный десерт с клубникой, бананом, орехами и шоколадом ...
24.03.2016, 12:38
Алеся Козловская
Творожный десерт с черной смородиной
Творожный десерт с черной смородиной. О пользе творога все знают, ка ...
23.02.2020, 17:07
lorik26
Творожная запеканка с черникой
Этот рецепт очень вкусной творожной запеканки с черникой подойдет и ...
29.04.2017, 20:47
Ира Ли
Торт "Ягодное наслаждение"
Чудесный торт без выпечки с великолепным ягодным вкусом. ...
30.06.2012, 14:31
Ellisa
Творожная запеканка с заварным кремом.
Творожная запеканка – идеальный вариант для сытного завтрака или лег ...
23.06.2015, 22:56
тамара агапитова
Сырники с манной крупой и клубникой
Вкусные сырники с клубникой и шоколадом. ...
10.03.2015, 18:39
ihajse
Творожные булочки с вареной сгущенкой
Творожные булочки с вареной сгущенкой - прекрасная выпечка, которую ...
21.10.2016, 23:06
Елена Калинина
Сырники ванильные
Сырники не сложное в приготовлении блюдо для завтрака. Чтобы разнооб ...
07.11.2020, 14:49
DolcheVita