Кабачки жареные с яйцом и красной икрой
Понравился 1 повару
Просмотрен 4096 раз
Жареные кабачки - универсальное блюдо для обеда, ужина. Обычно кабачки панируют в муке, но можно обойтись и без нее. Чтобы сделать блюдо сытнее, добавим яйцо. А что бы придать вкусовой акцент - красную икру.
Ингредиенты
- Кабачок 1 шт.
- Мука 2 ст.л.
- Соль по вкусу
- Масло растительное по вкусу
- Яйцо (отварное) 1-2 шт.
- Базилик 2-3 шт.
- Икра красная 2-3 ч.л.
- Майонез 1-2 ст.л.
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 6
Кабачок режем кружочками.
Шаг 2 из 6
Панируем кабачок в муке, посыпаем солью и обжариваем на растительном масле.
Шаг 3 из 6
Жареные кабачки выкладываем на блюдо.
Шаг 4 из 6
Выкладываем небольшое количество майонеза на кабачки.
Шаг 5 из 6
Добавляем порезанное кружочками вареное яйцо.
Готово!
Добавляем базилик, красную икру. Закуска готова.
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет