Гренки с яйцом и селедкой
Понравился 0 поварам
Просмотрен 11274 раз
Гренки из серого хлеба с яйцом и селедкой получаются очень вкусные и незаурядные, не смотря на всю простоту приготовления. Такая закуска станет прекрасным дополнением любого застолья или фуршета. Готовятся они достаточно быстро, большую часть времени отнимает разделывание сельди на порционные филейные кусочки. Если сделать это заранее, то приготовление гренок не отнимет много времени.
Ингредиенты
- Сельдь соленая 1 шт.
- Хлеб серый 4 кус.
- Яйцо (отварное) 4 шт.
- Лук зеленый 20 гр.
- Майонез 2-3 ст.л.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло растительное по факту
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Сельдь соленая
- Тип блюда:Холодное блюдо
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 10
Сельдь разделываем на две филейные части и нарезаем порционными кусочками.
Шаг 2 из 10
Яйца отвариваем и натираем на крупной терке.
Шаг 3 из 10
Добавляем к ним мелко нарезанный зеленый лук.
Шаг 4 из 10
Майонез, соль, черный молотый перец и перемешиваем.
Шаг 5 из 10
Не слишком тонко нарезаем серый хлеб.
Шаг 6 из 10
Срезаем корку, режем каждый кусок на четыре части и обжариваем с одной стороны до румяного цвета.
Шаг 7 из 10
Выкладываем гренки на тарелку, обжаренной стороной вверх.
Шаг 8 из 10
Намазываем равномерно яичную массу.
Шаг 9 из 10
Сверху кладем кусочек селедки.
Готово!
При подаче закуску можно украсить зеленью. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
рецепты интересные.
11 февраля 2017 21:58
Ответить
Отличный закусочный вариант.
9 февраля 2017 00:50
Ответить
Овощная запеканка
Для рецепта понадобится овощечистка, с ее помощью можно одинаково то ...
14.05.2018, 15:47
Тория
Запечённые кабачки с картофелем
Предлагаю запечь в духовке кабачки вместе с картофелем. Такое полезн ...
21.04.2016, 22:26
lakshmi
Салат из кабачков и огурцов на зиму
Наступает время сбора урожая, осенней жатвы на грядках, а это значит ...
13.08.2015, 01:12
ONeil
Кабачки жаренные, с зеленью и чесноком. Мой любимый вариант.
Это одно из самых простых и в тоже время самых вкусных блюд приготов ...
23.02.2012, 18:32
mama Tasi
Кабачки под арахисовым соусом
Кабачки под арахисовым соусом - это блюдо быстрого приготовления мож ...
09.04.2016, 17:04
lorik26
Кабачковые оладьи.
Простое и вкусное блюдо кабачковые оладьи. ...
17.07.2014, 20:38
Ksenia 29
Кабачковые вафли
Рецепт кабачковых вафель очень похож на рецепт кабачковых оладушек. ...
13.07.2019, 11:53
OdryParker
Закуска из кабачка с творогом
Закуска из кабачка с творогом, орехом и базиликом. Эту закуску можно ...
29.08.2017, 16:25
lorik26
Оладьи из замороженного кабачка с яйцом
Оладьи из замороженного кабачка с яйцом и сметаной. Если у вас в зам ...
23.06.2021, 23:21
ihajse
Оладьи из кабачка с морковью
Для любителей кабачков! Оладьи довольно легкие для организма,там нет ...
16.10.2015, 15:50
Вьюга