Гренки с яйцом и селедкой
Понравился 0 поварам
Просмотрен 12164 раз

Гренки из серого хлеба с яйцом и селедкой получаются очень вкусные и незаурядные, не смотря на всю простоту приготовления. Такая закуска станет прекрасным дополнением любого застолья или фуршета. Готовятся они достаточно быстро, большую часть времени отнимает разделывание сельди на порционные филейные кусочки. Если сделать это заранее, то приготовление гренок не отнимет много времени.
Ингредиенты
- Сельдь соленая 1 шт.
- Хлеб серый 4 кус.
- Яйцо (отварное) 4 шт.
- Лук зеленый 20 гр.
- Майонез 2-3 ст.л.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло растительное по факту
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Сельдь соленая
- Тип блюда:Холодное блюдо
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 10
Сельдь разделываем на две филейные части и нарезаем порционными кусочками.

Шаг 2 из 10
Яйца отвариваем и натираем на крупной терке.

Шаг 3 из 10
Добавляем к ним мелко нарезанный зеленый лук.

Шаг 4 из 10
Майонез, соль, черный молотый перец и перемешиваем.

Шаг 5 из 10
Не слишком тонко нарезаем серый хлеб.

Шаг 6 из 10
Срезаем корку, режем каждый кусок на четыре части и обжариваем с одной стороны до румяного цвета.

Шаг 7 из 10
Выкладываем гренки на тарелку, обжаренной стороной вверх.

Шаг 8 из 10
Намазываем равномерно яичную массу.

Шаг 9 из 10
Сверху кладем кусочек селедки.

Готово!
При подаче закуску можно украсить зеленью. Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
рецепты интересные.
11 февраля 2017 21:58
Ответить
Отличный закусочный вариант. 

9 февраля 2017 00:50
Ответить
Макароны Бантики с фаршем
Макароны, довольно распространенный продукт в нашей стране. Сегодня ...
19.03.2020, 07:20
Nadin 05
Салат с ракушками
Салат с ракушками можно действительно приготовить за 10 минут, если ...
18.07.2015, 14:50
lorik26
Теплый салат с макаронами и грибами
Теплый салат с макаронами и грибами, огурцом, болгарским перцем, кон ...
09.06.2017, 20:57
lorik26
Творожная запеканка с мелкими макаронами
Творожная запеканка с мелкими макаронами. Это необычный, но очень вк ...
10.02.2020, 17:20
lorik26
Салат из пасты
Салат из пасты. Это очень вкусный и простой в приготовлении салат с ...
10.01.2017, 17:13
lorik26
Макароны с фаршем и и овощами
Макароны с фаршем и овощами это один из тех простых рецептов, которы ...
02.03.2018, 13:34
тамара агапитова
Макаронный салат с ветчиной
Макаронные салаты хороши тем, что приготовить их можно быстро, вариа ...
24.05.2012, 21:36
lakshmi
Макаронная запеканка с фаршем
Любителям макарон непременно понравится эта сытная и аппетитная запе ...
22.12.2017, 16:30
тамара агапитова
Салат с макаронами, стручковой фасолью и крабовыми палочками
Существует много разнообразных рецептов с макаронными изделиями, эти ...
19.03.2018, 22:39
Ellisa
Макароны жареные с луком
Жареные макароны с луком, это давно известное блюдо. Похожее блюдо ...
29.01.2019, 17:51
тамара агапитова