Куриные оладьи с клубникой
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3964 раз
![фото рецепта: Куриные оладьи с клубникой](/uploads/picture/800/0/2012-08/1344403693_1.jpg)
Оладушки-котлетки в стиле фьюжн. С необычными сочетаниями.
Ингредиенты
- Филе куриное 300 г
- Клубника свежая 5-6 шт
- Кукурузная крупа 1 ст.л.
- Пшеничная крупа 2-3 ст.л.
- Яйцо 1 шт
- Сливки 20-30 мл
- Соль перец
- Масло растительное (для жарки)
- Сметана (для подачи)
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Горячее блюдо
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 4
Куриные грудки пропустить через мясорубку. Добавить клубнику.
![Фото приготовление рецепта: Куриные оладьи с клубникой шаг №1](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2012-08/1344403700_f1.jpg)
Шаг 2 из 4
Взбить в блендере, добавив яйцо. Добавить специи, сливки, оба вида муки и оставить фарш на 30 мин. в холоде.
![Фото приготовление рецепта: Куриные оладьи с клубникой шаг №2](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2012-08/1344403678_f2.jpg)
Шаг 3 из 4
Ещё раз вымешать. Пожарить в оливковом масле с обеих сторон.
![Фото приготовление рецепта: Куриные оладьи с клубникой шаг №3](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2012-08/1344403689_f4.jpg)
Готово!
Подавать со сметаной, зеленью. Можно поджарить и добавить кедровые орешки.
приятного аппетита!
![Фото приготовление рецепта: Куриные оладьи с клубникой шаг №4](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2012-08/1344403672_1.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
действительно необычно... Но иногда интересно попробовать..