Вход

Ленивые пирожки - оладьи

Понравился 1 повару Просмотрен 1003 раз
фото рецепта: Ленивые пирожки - оладьи
3779 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Если у вас нет времени заморачиваться с тестом, приготовьте на скорую руку такие пирожки. Готовятся ленивые пирожки просто, легко и быстро, а какие они изумительные на вкус! Начинку можете изменять, по своему усмотрению. Думаю вам обязательно надо приготовить и отведать их. За рецепт благодарна Elene V. Она подсказала прекрасную идею.
Ингредиенты
  • Вам понадобится
  • География блюдаРусская
  • Основной ингредиентКефир
  • Тип блюдаГорячее блюдо
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 14

Для приготовления ленивых пирожков, нам понадобятся продукты указанные в списке.

Фото приготовление рецепта: Ленивые пирожки - оладьи шаг №1
Шаг 2 из 14

Мелко нарезаем зелёный лук.

Фото приготовление рецепта: Ленивые пирожки - оладьи шаг №2
Шаг 3 из 14

Маленькими кубиками нарезаем колбасу.

Фото приготовление рецепта: Ленивые пирожки - оладьи шаг №3
Шаг 4 из 14

Перепелиные яйца у нас отварные и маринованные. Вместо них, можете взять 2 отварных, куриных яйца. Нарезаем небольшими кубиками.

Фото приготовление рецепта: Ленивые пирожки - оладьи шаг №4
Шаг 5 из 14

В ёмкость выбиваем яйца.

Фото приготовление рецепта: Ленивые пирожки - оладьи шаг №5
Шаг 6 из 14

Добавляем соль, перец, разрыхлитель.

Фото приготовление рецепта: Ленивые пирожки - оладьи шаг №6
Шаг 7 из 14

Наливаем кефир, перемешиваем. Кефир и сода дают реакцию. В результате на поверхности появляются пузыри.

Фото приготовление рецепта: Ленивые пирожки - оладьи шаг №7
Шаг 8 из 14

Добавляем муку, перемешиваем.

Фото приготовление рецепта: Ленивые пирожки - оладьи шаг №8
Шаг 9 из 14

Получается гладкое тесто, по густоте как густая сметана.

Фото приготовление рецепта: Ленивые пирожки - оладьи шаг №9
Шаг 10 из 14

В тесто вводим, колбасу, зелёный лук и перепелиные яйца.

Фото приготовление рецепта: Ленивые пирожки - оладьи шаг №10
Шаг 11 из 14

Перемешиваем.

Фото приготовление рецепта: Ленивые пирожки - оладьи шаг №11
Шаг 12 из 14

На разогретую сковороду с маслом, наливаем по 1 столовой ложке теста. Жарим на небольшом огне, с двух сторон.

Фото приготовление рецепта: Ленивые пирожки - оладьи шаг №12
Шаг 13 из 14

Так пирожок выглядит в разрезе.

Фото приготовление рецепта: Ленивые пирожки - оладьи шаг №13
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Ленивые пирожки - оладьи шаг №14
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Отличные пирожки, Тамара!
13 мая 2017 13:11
Спасибо, Олечка!
13 мая 2017 13:15
Похожие рецепты по ингредиентам