Сборные оладьи на завтрак
Понравился 1 повару
Просмотрен 2531 раз
Сборные оладьи на завтрак и не только. Такие Оладьи можно готовить в течении дня из набора ингредиентов - любая колбаса, яйцо, сыр на ваш выбор, сметана или сливки и помидор. Вкусно, быстро и сытно. А подавать можно с сметанно-чесночным соусом, но если вы не будете выходить в люди.
Ингредиенты
- Яйцо куриное 1 шт.
- Помидор 1 шт.
- Салями 30 г
- Сыр твердый 20 г
- Петрушка 2 шт.
- Сметана 30% жирности 1 ст.лож.
- Мука 2 ст.лож.
- Семена льна 1 ст.лож.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Завтрак
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 10
Мелким кубиком нарежьте помидор среднего размера и вбейте яйцо. Помидор у меня оранжевый.
Шаг 2 из 10
Мелко нарежьте петрушку и перемешайте венчиком, но так, чтобы не слишком повредить помидор, но и чтобы он начал выпускать сок.
Шаг 3 из 10
Добавьте густые домашние сливки или сметану - ложку с горкой.
Шаг 4 из 10
Мелко нарежьте колбасу, сыр на терку и перемешайте уже лопаткой или ложкой.
Шаг 5 из 10
Всыпьте муку, соль и перец.
Шаг 6 из 10
Добавьте семена льна и перемешайте.
Шаг 7 из 10
Хорошо разогрейте сковороду с растительным маслом и разложите ст.лож. тесто. Жарьте до румяной корочки уже на среднем огне.
Шаг 8 из 10
С двух сторон.
Шаг 9 из 10
Для соуса смешайте сметану с чесноком, солью и зеленью.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет