Вход

Сырники с бананом

Понравился 1 повару Просмотрен 1907 раз
фото рецепта: Сырники с бананом
(4.53)
1789 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Девочки, хочу поделиться еще одним рецептом сырников. Внутри сюрприз - кусочек банана!
Ингредиенты
  • Вам понадобится
  • География блюдаРусская
  • Основной ингредиентТворог
  • Тип блюдаГорячее блюдо
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 7

Сырники очень вкусные, ароматные, и банан придает им нежный вкус. Немного придется повозится, но оно того стоит. Итак, выбирая творог для сырников пробуйте, сухой и переваренный творог не подойдет, он должен быть мягким и в меру влажным. Вилочкой тщательно разомните комочки, или протрите через сито творог. Яйцо разделите на желток и белок. Белок можно использовать для другого блюда. В творог добавляем желток и сахар. Тщательно перемешиваем. Добавляем просеянную муку, количество можно регулировать в зависимости от влажности творога, я в среднем кладу 3-4 столовых ложки муки. Тщательно размешиваем вилочкой. Не советую для этого рецепта использовать блендер, иначе будет очень жидкое "тесто" и лепить из него не получится.

Фото приготовление рецепта: Сырники с бананом шаг №1
Шаг 2 из 7

Бананы почистить, порезать на кружочки. На фото один, потому как думала одного хватит, а он маленький такой, пришлось второй потом подрезать.

Фото приготовление рецепта: Сырники с бананом шаг №2
Шаг 3 из 7

Берем шарик из творога, приплюскиваем в руке, кладем сверху колечко банана.

Фото приготовление рецепта: Сырники с бананом шаг №3
Шаг 4 из 7

Накрываем таким же шариком из творога и залепливаем край, осторожно формируя котлетку.

Фото приготовление рецепта: Сырники с бананом шаг №4
Шаг 5 из 7

Обваливаем в муке. Обжариваем на разогретой сковороде на оливковом или растительном масле с обоих сторон до золотой корочки.

Фото приготовление рецепта: Сырники с бананом шаг №5
Шаг 6 из 7

Степень зажаривания регулируйте сами, но для детей не рекомендуется сильно жареные, поэтому как только золотая корочка появилась - можно снять. Если вы переживаете на счет прожаренности, то можно довести их в духовом шкафу (при температуре 200 градусов минут 10)

Фото приготовление рецепта: Сырники с бананом шаг №6
Готово!

Сырники готовы! Подавать со сметаной или вареньем. Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Сырники с бананом шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам