Вход

Бисквитные пирожные "Кофейная осень"

Понравился 0 поварам Просмотрен 1431 раз
фото рецепта: Бисквитные пирожные
2376 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Нежные, бисквитные пирожные с кофейным кремом.. Для осенних чаепитий..
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 9

Яйца взбить с сахаром.

Фото приготовление рецепта: Бисквитные пирожные
Шаг 2 из 9

Добавить муку с разрыхлителем и влить растопленное сливочное масло.

Фото приготовление рецепта: Бисквитные пирожные
Шаг 3 из 9

Тесто разделить на три порции и окрасить две из них .

Фото приготовление рецепта: Бисквитные пирожные
Шаг 4 из 9

Тесто выложить на противень с бумагой для выпечки и немного перемешать, сделав разводы.
Выпекать при 200С 8 мин.

Фото приготовление рецепта: Бисквитные пирожные
Шаг 5 из 9

Горячий корж теста с бумагой и полотенчиком свернуть рулетом.
Оставить до полного остывания.

Фото приготовление рецепта: Бисквитные пирожные
Шаг 6 из 9

Для крема : сварить крепкий кофе, вылить в сотейник, поставить на тихий огонь .
Отдельно в 80 мл. холодной воды развести крахмал и вылить в горячий кофе. Дождаться пока смесь загустеет и снять с огня.
Затем добавить кусочек сливочного масла. Хорошо размешать.

Фото приготовление рецепта: Бисквитные пирожные
Шаг 7 из 9

Добавить вишневый конфитюр. Конфитюр добавит крему небольшую кислинку и вкус.
Крем убрать в холод минут на 15.

Фото приготовление рецепта: Бисквитные пирожные
Шаг 8 из 9

Развернуть остывший корж теста и намазать кремом.
Рулет разрезать на порционные кусочки, украсить взбитыми сливками.

Фото приготовление рецепта: Бисквитные пирожные
Готово!

Вкусного чаепития !

Фото приготовление рецепта: Бисквитные пирожные
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 4
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
kazbekova94,
Спасибо большое !
5 октября 2014 02:24
Выглядит очень вкусно и так красиво
4 октября 2014 12:36
Ленок-Кленок,
Спасибо большое !
3 октября 2014 19:37
Красиво, а тесто супер, такой рисунок!)
3 октября 2014 19:02
Похожие рецепты по ингредиентам