Творог кладем в миску. Я беру покупной, пастообразный творог. В нем нет крупинок и его перетирать на сито не обязательно. Если вы против комочков- перетрите творог через сито. Добавьте к нему соль, сахар.
Шаг 2 из 6
Вбейте к творогу яйцо. Добавьте изюм.
Шаг 3 из 6
Добавьте два вида муки и замесите однородное тесто.
Шаг 4 из 6
Для формовки сырников лучше использовать мокрые руки. Поставьте возле себя мисочку с водой. Набирайте руками тесто. Формируйте сырник круглой формы. Выкладывайте на разогретую сковороду и обжаривайте сырники с двух сторон.
Шаг 5 из 6
Готовые сырники вылодите на противень и поставьте запекаться в горячую духовку при 180 градусах на 10-12 минут.
Готово!
Подайте сырники к столу.
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
