Предлагаю приготовить на завтрак вкусные и полезные сырники с овсяными хлопьями. Для наших сырников мука понадобится только для панировки. Подавать такие сырники можно со сметаной, джемом или медом.
Изюм замочить в горячей воде. Воду слить, изюм отжать от воды.
Шаг 2 из 9
В творог вбить яйцо.
Шаг 3 из 9
К творогу и яйцу добавить овсяные хлопья и изюм, сахар, щепотку соли. Массу хорошо перемешать и оставить набухать на 60 минут. Количество сахара регулируйте на свой вкус. У меня не очень сладкие - сахара 1 столовая ложка.
Шаг 4 из 9
Массу хорошо перемешать.
Шаг 5 из 9
В миску насыпать муку для панировки сырников. Смочить руки в воде и влажными руками сформировать сырники. Обвалять в муке.
Шаг 6 из 9
Выложить сырники на разделочную доску и отправить в морозилку. Это нужно для того, чтобы при жарке сырники не разваливались и держали форму.
Шаг 7 из 9
На сковороде разогреть масло, обжарить сырники с одной стороны, под крышкой.
Шаг 8 из 9
Затем повернуть и обжарить с другой стороны до румяности.
Готово!
Приятного аппетита!
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
