Горячий шоколад с чили
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3676 раз
Горячий шоколад с чили - напиток, который согреет вас в холодную и сырую погоду. Напиток бесподобный - очень вкусный, ароматный, с острым, но не обжигающим послевкусием. Подавать этот замечательный напиток следует в горячем виде.
Ингредиенты
- Шоколад горький 100 г
- Молоко 2 стак.
- Перец чили 1 шт
- Корица 1 шт
- Ваниль щепотка
- Сахар 1 ст.л.
- Коньяк 50 г
- Вам понадобится:
- География блюда:Английская
- Основной ингредиент:Шоколад горький
- Тип блюда:Другое
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 6
В небольшую кастрюльку поместить перец чили и палочку корицы.
Шаг 2 из 6
Влить в кастрюлю молоко, всыпать сахар. Нагреть до кипения, но не кипятить! Сахар должен раствориться.
Шаг 3 из 6
Добавить ванилин.
Шаг 4 из 6
Далее добавить в молоко шоколад, поломанный на кусочки и постоянно помешивая, прогревать (следите, чтобы не кипело) смесь до растворения шоколада.
Шаг 5 из 6
Продолжать прогревать горячий шоколад, не давая кипеть около 10 минут. После этого палочку корицы и перец чили выбросить, влить коньяк. Перемешать. Разлить необычайно вкусный горячий шоколад с чили по чашкам и сразу же подать к столу.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет