Ажурные блинчики с хрустящим краешком
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2064 раз

Такие ажурные блинчики и обязательно с хрустящим краешком очень любят мои дочки. Блинчики получаются тоненькие с множеством маленьких дырочек. Количество муки нужно регулировать в зависимости от вашей муки, чем жиже тесто, тем ажурнее и тоньше будут блинчики.
Ингредиенты
- Молоко 500 мл
- Яйцо куриное 2 шт
- Соль 0,5 ч.л.
- Сахар 1 ст.л.
- Мука 200 г
- Масло растительное 2 ст.л.
- Сода 1 ч.л.
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 8
300 мл теплого молока смешать с яйцами.

Шаг 2 из 8
Добавить соль, сахар.

Шаг 3 из 8
Добавить муку, хорошо перемешать.

Шаг 4 из 8
Оставшиеся 200 мл молока довести до кипения и погасить в нем соду.

Шаг 5 из 8
Эту горячую смесь влить в тесто.

Шаг 6 из 8
Добавить масло и хорошо перемешать.

Шаг 7 из 8
Выпекать блинчики на разогретой сковороде с обеих сторон до румяной корочки.

Готово!
При желании блинчики можно пропитать сливочным маслом.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Какая красота)) Интересны рецепт))
9 апреля 2020 10:59
Ответить
Спасибо!
9 апреля 2020 11:41
Ответить
Блинчики с начинкой из творога с апельсином
Блинчики с начинкой из творога с апельсином и кунжутом. Блинчики мож ...
23.11.2016, 17:54
lorik26
Блины на молоке с вишней
Нежные тонкие блинчики на молоке получаются изумительно вкусными, ес ...
22.08.2020, 12:36
Pearl
Смузи на молоке с бананом и овсяными хлопьями
Смузи на молоке с бананом и овсяными хлопьями получается не только п ...
26.03.2018, 23:12
Evangelina
Молочный десерт с малиной
Молочный десерт с чайным вкусом и ягодами малины. ...
19.03.2013, 19:33
Татьяна Маражо
Запеканка из молодой капусты с манкой
Запеканку можно подавать и горячей, и холодной. Когда она немного по ...
15.06.2015, 16:31
Тория
Домашний йогурт в мультиварке
Домашний йогурт - это очень полезно и натурально. Такой йогурт в маг ...
13.09.2016, 00:47
Evangelina
Смузи клубничное
Клубничное смузи замечательный вариант молочного коктейля со свежей ...
19.08.2021, 21:05
Pearl
Булочки "Зебра"
Хочу предложить рецепт вкусных дрожжевых булочек, оформленных в виде ...
24.11.2014, 20:36
Tamara Shepeleva
Пирог "Подсолнух"
Хочу предложить формовку для булочек с начинкой. Начинку можно сдела ...
29.06.2015, 14:08
Tamara Shepeleva
Торт с домашним шоколадом
Шоколадный торт с творожным кремом. Рецепт простой, коржи получаются ...
15.03.2016, 01:23
mnat