Ажурные блинчики с хрустящим краешком
Понравился 0 поварам
Просмотрен 1666 раз
Такие ажурные блинчики и обязательно с хрустящим краешком очень любят мои дочки. Блинчики получаются тоненькие с множеством маленьких дырочек. Количество муки нужно регулировать в зависимости от вашей муки, чем жиже тесто, тем ажурнее и тоньше будут блинчики.
Ингредиенты
- Молоко 500 мл
- Яйцо куриное 2 шт
- Соль 0,5 ч.л.
- Сахар 1 ст.л.
- Мука 200 г
- Масло растительное 2 ст.л.
- Сода 1 ч.л.
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 8
300 мл теплого молока смешать с яйцами.
Шаг 2 из 8
Добавить соль, сахар.
Шаг 3 из 8
Добавить муку, хорошо перемешать.
Шаг 4 из 8
Оставшиеся 200 мл молока довести до кипения и погасить в нем соду.
Шаг 5 из 8
Эту горячую смесь влить в тесто.
Шаг 6 из 8
Добавить масло и хорошо перемешать.
Шаг 7 из 8
Выпекать блинчики на разогретой сковороде с обеих сторон до румяной корочки.
Готово!
При желании блинчики можно пропитать сливочным маслом.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Какая красота)) Интересны рецепт))
9 апреля 2020 10:59
Ответить
Спасибо!
9 апреля 2020 11:41
Ответить
Яичница с ветчиной, помидорами и перцем
Яичница с ветчиной, помидорами и перцем. Сегодня хочу вам предложить ...
20.05.2017, 20:46
ihajse
Яичница с грибами творогом и шпинатом
Яичница с грибами творогом и шпинатом. Это отличное сочетание продук ...
03.07.2020, 18:27
lorik26
Блины на молоке
Существует множество рецептов приготовления блинов, их любят как дет ...
14.07.2016, 14:08
star-sky
Бризоль с курицей
Вкусным и сытным перекусом можно считать бризоли с куриным фаршем. Н ...
14.11.2021, 22:43
uliay
Бабушкины блины с селёдкой и карри. Скоро Масленица!
Рецепт блинов от моей бабули, на научила меня хитростям обращения с ...
06.02.2012, 17:47
mama Tasi
Блины с вареной сгущенкой и грецким орехом
Блины с вареной сгущенкой и грецким орехом. Хочу поделится с вами не ...
28.11.2019, 15:06
ihajse
Яйцо Орсини по - домашнему
В этом блюде за основу я взяла рецепт яйца орсини. Но поскольку на з ...
05.09.2016, 20:58
Zoya7
Апельсиновые кексы
Представляю Вашему вниманию вкуснейшие апельсиновые кексы. Нежные, в ...
01.02.2016, 12:53
ОльгаЧ
Пирог со шпинатом и ананасами
Добавление шпината в сладкую выпечку во вкусе сильно не выражается.. ...
19.11.2015, 12:30
Татьяна Маражо
Бисквит в мультиварке
Хочу предложить вам рецепт бисквита и если вы ищите рецепт идеальног ...
31.03.2018, 21:50
Ellisa