Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Ажурные блинчики с хрустящим краешком

    Понравился 0 поварам Просмотрен 2279 раз
    фото рецепта: Ажурные блинчики с хрустящим краешком
    (4.56)
    491 рецепт
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    1 голос
    Такие ажурные блинчики и обязательно с хрустящим краешком очень любят мои дочки. Блинчики получаются тоненькие с множеством маленьких дырочек. Количество муки нужно регулировать в зависимости от вашей муки, чем жиже тесто, тем ажурнее и тоньше будут блинчики.
    Ингредиенты
    Приготовление30 мин.
    Шаг 1 из 8

    300 мл теплого молока смешать с яйцами.

    Фото приготовление рецепта: Ажурные блинчики с хрустящим краешком шаг №1
    Шаг 2 из 8

    Добавить соль, сахар.

    Фото приготовление рецепта: Ажурные блинчики с хрустящим краешком шаг №2
    Шаг 3 из 8

    Добавить муку, хорошо перемешать.

    Фото приготовление рецепта: Ажурные блинчики с хрустящим краешком шаг №3
    Шаг 4 из 8

    Оставшиеся 200 мл молока довести до кипения и погасить в нем соду.

    Фото приготовление рецепта: Ажурные блинчики с хрустящим краешком шаг №4
    Шаг 5 из 8

    Эту горячую смесь влить в тесто.

    Фото приготовление рецепта: Ажурные блинчики с хрустящим краешком шаг №5
    Шаг 6 из 8

    Добавить масло и хорошо перемешать.

    Фото приготовление рецепта: Ажурные блинчики с хрустящим краешком шаг №6
    Шаг 7 из 8

    Выпекать блинчики на разогретой сковороде с обеих сторон до румяной корочки.

    Фото приготовление рецепта: Ажурные блинчики с хрустящим краешком шаг №7
    Готово!

    При желании блинчики можно пропитать сливочным маслом.

    Фото приготовление рецепта: Ажурные блинчики с хрустящим краешком шаг №8
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 2
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Marina30
    Какая красота)) Интересны рецепт))
    9 апреля 2020 10:59
    Ответить
    1234tatyana
    Спасибо!
    9 апреля 2020 11:41
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам