Блины на ряженке с кабачком и базиликом. Приготовьте такие блинчики на завтрак для себя и своей семьи и подайте с томатной сальсой. Это очень вкусный и сытный будет завтрак.
В первую очередь нужно приготовить помидорный салат, чтобы помидоры успели пустить сок. Смешайте для заправки - оливковое масло, винный уксус, мед, соль и перец.
Шаг 2 из 9
Мелким кубиком нарежьте помидоры и мелко нарежьте листья базилика. перемешайте и оставьте пока будете готовить блины.
Шаг 3 из 9
Перемешайте яйцо с куркумой, влейте ряженку, добавьте муку, соль и сахар. Перемешайте.
Шаг 4 из 9
Нарежьте листья базилика и натрите на мелкой терке кабачок - 0,5 стакана натертого кабачка.
Шаг 5 из 9
Посолите и поперчите.
Шаг 6 из 9
Нагрейте сковороду с растительным маслом и выложите тесто по 2-3 ст.лож. на один блин.
Шаг 7 из 9
Жарьте с двух сторон до готовности.
Шаг 8 из 9
Подавайте блины с томатным салатом. Не забудьте полить соком, образовавшимся с томатов.
Готово!
Приятного аппетита!
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
