Гренки с яйцом, огурцом и копченым окорочком

Сначала поджарим гренки. Наливаем в сковороду немного растительного масла и поджариваем ломтики батона с двух сторон до золотистого цвета.

Затем на ломтики батона выкладываем кусочки копченого мяса курицы. Это могут быть как окорочка, грудка или копченая тушка курицы, не важно. У меня мясо с копченых окорочков.

Затем сверху кладем ломтики огурца.

Сваренное вкрутую яйцо нарезаем кружочками. Кладем нарезанный кружочек на огурец.

Украшаем по желанию (лучше зеленью) и подаем к столу. Приятного аппетита!