Гренки с сыром и шпротами

Ломти белого батона выложить в разогретую с достаточным количеством растительного масла сковороду. Обжарить их до румяности. Я жарю обычно только с одной стороны, чтобы гренки не были слишком сухими и жирными.

Обжарить все 7 ломтей батона, дать им остыть.

Сыр твердый и отварные яйца натереть на средней терке.

Добавить пропущенный через пресс чеснок, майонез, соль и черный свежемолотый перец по вкусу.

Массу хорошо перемешать и смазать ею ломти обжаренного батона.

Сверху разместить по 1 рыбке шпротов, украсить гренки кружочками свежего огурца, редиски и веточками свежего укропа.

Очень вкусные гренки подавайте к столу! Приятного аппетита!