Картофельные оладьи со сметанно-икорным кремом

Понравился 2 поварам Просмотрен 3764 раз
фото рецепта: Картофельные оладьи со сметанно-икорным кремом
1150 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Вкуснейшая закуска для любого праздничного стола.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 5

Толченый картофель немного остудить. Добавить сырое яйцо и кефир или ряженку.

Фото приготовление рецепта: Картофельные оладьи со сметанно-икорным кремом шаг №1
Шаг 2 из 5

Хорошенько перемешать до однородной массы. Посолить и поперчить. Добавить просеянную муку и еще раз хорошо массу перемешать.

Фото приготовление рецепта: Картофельные оладьи со сметанно-икорным кремом шаг №2
Шаг 3 из 5

На разогретой сковороде с растительным маслом пожарить небольшие картофельные оладьи обычным способом, до румяной корочки с обеих сторон. Дать остыть.

Фото приготовление рецепта: Картофельные оладьи со сметанно-икорным кремом шаг №3
Шаг 4 из 5

К сметане добавить красную икру, перемешать.

Фото приготовление рецепта: Картофельные оладьи со сметанно-икорным кремом шаг №4
Готово!

На каждый оладушек выложить по ложке сметанно-икорного крема, сверху украсить измельченным зеленым луком.

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Картофельные оладьи со сметанно-икорным кремом шаг №5
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам