Пышнейшие оладьи на закваске
Понравился 0 поварам
Просмотрен 12054 раз
Оладушки на закваске хороши тем, что не нужно ждать, пока тесто поднимется и заработает. Можно сразу жарить после его замеса. Оладьи получаются очень пышные и вкусные.
Ингредиенты
- Закваска 3 ст.л.
- Сахар 3 ч.л.
- Сода 1/2 ч.л.
- Соль по вкусу
- Мука 250 г.
- Вода 150 мл.
- Масло растительное 4 ст.л.
- Яйцо куриное 1 шт.
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 8
Подготовить хлебную закваску.
Шаг 2 из 8
Добавить яйцо, перемешать.
Шаг 3 из 8
Всыпать соль, сахар, соду.
Шаг 4 из 8
Добавить в тесто воду.
Шаг 5 из 8
Всыпать муку.
Шаг 6 из 8
Замесить тесто по консистенции как очень густая сметана.
Шаг 7 из 8
Жарить оладушки на разогретом растительном масле до образования румяной корочки с двух сторон.
Готово!
Оладьи готовы. Всем приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет