Вход

Пицца с копченой грудинкой

Понравился 0 поварам Просмотрен 2145 раз
фото рецепта: Пицца с копченой грудинкой
(5.00)
131 рецепт
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Домашняя пицца на дрожжевом тесте с копченой грудинкой, томатами и оливками получается довольно сытной и очень ароматной.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7

Тесто для пиццы я брала магазинное, но при возможности лучше, несомненно, приготовить его самим. Разогреваем духовку, а тем временем занимаемся подготовкой продуктов. Нарезаем копченую свиную грудинку тонкими брусочками или кубиками – кому как больше по душе (это не принципиально).

Фото приготовление рецепта: Пицца с копченой грудинкой шаг №1
Шаг 2 из 7

Помидор ошпариваем, остужаем в ледяной воде – так шкурка легче снимается. Нарезаем его произвольными кусочками.

Фото приготовление рецепта: Пицца с копченой грудинкой шаг №2
Шаг 3 из 7

Тесто для пиццы раскатываем достаточно тонко (не более пяти миллиметров). Пергаментную бумагу смазываем растительным маслом и присыпаем манкой – таким образом ваша выпечка никогда не прилипнет к пергаменту и не подгорит. Выкладываем основу для пиццы и делаем по всей поверхности надколы вилкой, чтобы в процессе готовки выходил воздух, а пицца не вздулась.

Фото приготовление рецепта: Пицца с копченой грудинкой шаг №3
Шаг 4 из 7

Смазываем тесто майонезом и выкладываем кусочки копченого мяса.

Фото приготовление рецепта: Пицца с копченой грудинкой шаг №4
Шаг 5 из 7

Поверх кладем дольки помидоров и порезанные колечками консервированные оливки.

Фото приготовление рецепта: Пицца с копченой грудинкой шаг №5
Шаг 6 из 7

В конце присыпаем полуфабрикат тертым сыром. Можно взять любой, который хорошо плавится.

Фото приготовление рецепта: Пицца с копченой грудинкой шаг №6
Готово!

Выпекаем пиццу с копченой грудинкой при 175-185 градусах до зарумянивания теста. Нарезаем порционными кусками и подаем к столу.

Фото приготовление рецепта: Пицца с копченой грудинкой шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 4
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Татьяна Маражо,
спасибо) она действительно вкусная и очень сытная)
14 октября 2013 00:28
Вкусная пицца ! smile
14 октября 2013 00:03
lakshmi, согласна на 100% winked
13 октября 2013 13:21
Пицца это всегда вкусно!
13 октября 2013 01:21
Похожие рецепты по ингредиентам