Идеальное тесто для пиццы
Понравился 3 поварам
Просмотрен 5545 раз
Из многих перепробованных рецептов теста для пиццы, этот рецепт самый удачный на мой взгляд.
Возьмите на вооружение этот простой базовый рецепт и ваша пицца всегда будет получаться невероятно вкусной !
Возьмите на вооружение этот простой базовый рецепт и ваша пицца всегда будет получаться невероятно вкусной !
Ингредиенты
- Вода 125 мл.
- Дрожжи живые 10 гр.
- Соль 1 ч.л.
- Мука пшеничная 200-250 гр
- Масло оливковое 1 ст.л.
- Сахар 1 ст.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Вода
- Тип блюда:Ужин
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 6
В 125 мл. теплой воды растворить дрожжи, добавить сахар.
Дать немного постоять , чтобы на поверхности появились пузырьки.
Шаг 2 из 6
В миску просеять муку, добавить соль и влить воду с дрожжами.
Начать замешивать тесто.
Шаг 3 из 6
Добавить оливковое масло.
Тесто вымешивать руками не меньше 10 минут.
Шаг 4 из 6
Оно должно получится ровным и гладким. Такое тесто совсем не липнет к рукам.
Тесто уложить в миску, накрыть пищевой пленкой и поставить подойти в теплое место на 40 минут.
Шаг 5 из 6
Через 40 минут тесто увеличится в размере вдвое.
Готово!
Из этой нормы выйдет 2 пиццы среднего размера.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
отличный рецептик, а я ленюсь сама тес то делать.. все заготовками готовыми пользуюсь(
17 сентября 2015 19:01
Ответить
Пицца с яблоком и беконом
Пицца с яблоком и беконом. Тесто для пиццы можно приготовить по этом ...
11.12.2016, 15:23
lorik26
Пицца с грибами, помидорами, сыром и зеленью
Пицца с грибами, помидорами, сыром и зеленью - вкусная и сочная. Пиц ...
31.05.2017, 22:17
Ира Ли
Пицца с перцем и сосисками
И снова всеми любимая пицца. На этот раз она у нас с сосисками и кра ...
28.10.2017, 17:46
Zoya7
Пицца с копченой колбасой и шампиньонами
Для этой пиццы тесто можно сделать самостоятельно любое дрожжевое, н ...
19.05.2016, 23:35
HelgaZ
Пицца "кальцоне" с сыром и колбасой
Пицца "кальцоне" с сыром и колбасой. Это закрытый тип пиццы. Получае ...
17.12.2019, 20:53
ihajse
Пицца с копченой курицей
Пицца - была и остается популярной едой у многих из нас. Иногда можн ...
11.04.2016, 00:09
OdryParker
Пицца мясная с грибами и консервированной кукурузой на сковороде
Пицца мясная с грибами и консервированной кукурузой на сковороде. Се ...
05.02.2020, 15:13
ihajse
Детская пицца
Вкусная сладенькая пицца. Порадуйте вашего ребенка. ...
03.03.2015, 21:17
ihajse
Пицца сытная
Пиццу готовим все по разному.Но побывав в Италии, убедилась, что там ...
26.07.2015, 10:48
тамара агапитова
Пицца с колбасой и замороженными помидорами
Я пиццу буду готовить из копченной колбасы, шампиньона, красного лук ...
20.11.2015, 00:17
lorik26