Идеальное тесто для пиццы
Понравился 3 поварам
Просмотрен 5696 раз

Из многих перепробованных рецептов теста для пиццы, этот рецепт самый удачный на мой взгляд.
Возьмите на вооружение этот простой базовый рецепт и ваша пицца всегда будет получаться невероятно вкусной !
Возьмите на вооружение этот простой базовый рецепт и ваша пицца всегда будет получаться невероятно вкусной !
Ингредиенты
- Вода 125 мл.
- Дрожжи живые 10 гр.
- Соль 1 ч.л.
- Мука пшеничная 200-250 гр
- Масло оливковое 1 ст.л.
- Сахар 1 ст.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Вода
- Тип блюда:Ужин
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 6
В 125 мл. теплой воды растворить дрожжи, добавить сахар.
Дать немного постоять , чтобы на поверхности появились пузырьки.

Шаг 2 из 6
В миску просеять муку, добавить соль и влить воду с дрожжами.
Начать замешивать тесто.

Шаг 3 из 6
Добавить оливковое масло.
Тесто вымешивать руками не меньше 10 минут.

Шаг 4 из 6
Оно должно получится ровным и гладким. Такое тесто совсем не липнет к рукам.
Тесто уложить в миску, накрыть пищевой пленкой и поставить подойти в теплое место на 40 минут.

Шаг 5 из 6
Через 40 минут тесто увеличится в размере вдвое.

Готово!
Из этой нормы выйдет 2 пиццы среднего размера.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
отличный рецептик, а я ленюсь сама тес то делать.. все заготовками готовыми пользуюсь(
17 сентября 2015 19:01
Ответить
Соус бешамель
Этот соус готовят на основе масла, муки и молока. Он является осново ...
06.08.2017, 20:59
тамара агапитова
Пицца фруктовая
Мне очень нравится тесто в этом рецепту. Постоянно использую его для ...
20.11.2012, 21:42
Мила
Кулич на воде со сметаной
Кулич на воде со сметаной. Очень вкусная выпечка. У готового кулича ...
14.04.2017, 14:52
lorik26
Пицца "Английский завтрак"
Пицца "английский завтрак". Тесто для пиццы готовится на кефире или ...
20.12.2017, 18:56
lorik26
Бисквитный пирог с ягодами
Быстрый и вкусный бисквитный пирог с ягодами. Я использовала в рецеп ...
20.10.2016, 13:24
Evangelina
Постный манник с яблоками
Нежный и воздушный манник к чаю. Попробуйте :) ...
12.04.2014, 14:47
ОльгаЧ
Шифоновый торт с кремом из маскарпоне
Ароматный бисквит в сочетании с нежным кремом из маскарпоне для небо ...
16.07.2012, 14:59
ОльгаЧ
Торт "Ожидание"
Ставлю в холодильник и жду приезда сынули!!!)Вот и название родилось ...
14.08.2012, 00:50
Elia
Сырная пицца
Предлагаю приготовить мою самую любимую пиццу - пиццу на очень тонко ...
08.06.2016, 23:56
Алеся Козловская
Шоколадный торт с вишней
Очень вкусный торт для постных праздников! Я делала полпорции в форм ...
22.12.2012, 15:40
ОльгаЧ