Идеальное тесто для пиццы
Понравился 3 поварам
Просмотрен 5925 раз
Из многих перепробованных рецептов теста для пиццы, этот рецепт самый удачный на мой взгляд.
Возьмите на вооружение этот простой базовый рецепт и ваша пицца всегда будет получаться невероятно вкусной !
Возьмите на вооружение этот простой базовый рецепт и ваша пицца всегда будет получаться невероятно вкусной !
Ингредиенты
- Вода 125 мл.
- Дрожжи живые 10 гр.
- Соль 1 ч.л.
- Мука пшеничная 200-250 гр
- Масло оливковое 1 ст.л.
- Сахар 1 ст.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Вода
- Тип блюда:Ужин
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 6
В 125 мл. теплой воды растворить дрожжи, добавить сахар.
Дать немного постоять , чтобы на поверхности появились пузырьки.
Шаг 2 из 6
В миску просеять муку, добавить соль и влить воду с дрожжами.
Начать замешивать тесто.
Шаг 3 из 6
Добавить оливковое масло.
Тесто вымешивать руками не меньше 10 минут.
Шаг 4 из 6
Оно должно получится ровным и гладким. Такое тесто совсем не липнет к рукам.
Тесто уложить в миску, накрыть пищевой пленкой и поставить подойти в теплое место на 40 минут.
Шаг 5 из 6
Через 40 минут тесто увеличится в размере вдвое.
Готово!
Из этой нормы выйдет 2 пиццы среднего размера.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
отличный рецептик, а я ленюсь сама тес то делать.. все заготовками готовыми пользуюсь(
17 сентября 2015 19:01
Ответить
Пицца острая со свиной бужениной, беконом и моцареллой
Пиццу любят как взрослые так и дети. Так же ее с легкостью можно при ...
29.12.2017, 21:05
ihajse
Пицца с ветчиной и помидором
Вкусная тонкая пицца на дрожжевом тесте со свежим помидором и ветчин ...
28.05.2016, 09:17
HelgaZ
Пицца с вареной колбасой, грибами и перцем
Пицца с вареной колбасой, грибами и перцем. Рецептов приготовления п ...
15.11.2017, 21:43
ihajse
Пицца с ветчиной, копченой колбасой и помидором
Для пиццы я использую тесто только домашнее дрожжевое, которое готов ...
17.06.2016, 00:03
HelgaZ
Сливочная пицца с курочкой
Вкусная пицца с курочкой.
01.04.2015, 21:13
ihajse
Пицца "4 сезона" с яйцом
Пицца "4 сезона" с яйцом . Хочу поделиться с вами рецептом приготовл ...
08.06.2017, 14:25
ihajse
Пицца с сосисками, яйцом и зеленым горошком
Ароматная сытная пицца с начинкой из сосисок. Быстрый вариант, если ...
01.02.2016, 16:20
HelgaZ
Пицца с грибами, баклажанами и копченым мясом
Пицца с грибами, баклажанами и копченым мясом. Очень любим домашнюю ...
25.04.2019, 11:03
ihajse
Пицца мясная с помидорами и сыром
Пицца мясная с помидорами и сыром. Мои очень любят пиццу, редко поку ...
22.04.2019, 21:21
ihajse
Пицца "Четыре сезона"
Предлагаю вам приготовить в домашних условиях пиццу с мясом и овощам ...
24.07.2016, 12:59
ihajse

bvlena