Идеальное тесто для пиццы
Понравился 3 поварам
Просмотрен 5853 раз
Из многих перепробованных рецептов теста для пиццы, этот рецепт самый удачный на мой взгляд.
Возьмите на вооружение этот простой базовый рецепт и ваша пицца всегда будет получаться невероятно вкусной !
Возьмите на вооружение этот простой базовый рецепт и ваша пицца всегда будет получаться невероятно вкусной !
Ингредиенты
- Вода 125 мл.
- Дрожжи живые 10 гр.
- Соль 1 ч.л.
- Мука пшеничная 200-250 гр
- Масло оливковое 1 ст.л.
- Сахар 1 ст.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Вода
- Тип блюда:Ужин
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 6
В 125 мл. теплой воды растворить дрожжи, добавить сахар.
Дать немного постоять , чтобы на поверхности появились пузырьки.
Шаг 2 из 6
В миску просеять муку, добавить соль и влить воду с дрожжами.
Начать замешивать тесто.
Шаг 3 из 6
Добавить оливковое масло.
Тесто вымешивать руками не меньше 10 минут.
Шаг 4 из 6
Оно должно получится ровным и гладким. Такое тесто совсем не липнет к рукам.
Тесто уложить в миску, накрыть пищевой пленкой и поставить подойти в теплое место на 40 минут.
Шаг 5 из 6
Через 40 минут тесто увеличится в размере вдвое.
Готово!
Из этой нормы выйдет 2 пиццы среднего размера.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
отличный рецептик, а я ленюсь сама тес то делать.. все заготовками готовыми пользуюсь(
17 сентября 2015 19:01
Ответить
Испанский яблочный пирог
Необычный в нашем понимании, но очень вкусный пирог. Больше похож по ...
27.03.2013, 21:28
Елена Калинина
Штрудель Снежная малина
Нежный и ароматный штрудель :)
04.12.2012, 14:24
ОльгаЧ
Торт " Летнее наслаждение".
Нежная, воздушная выпечка со слабой кислинкой, ягодного вкуса. ...
10.06.2012, 18:28
mysj19
Торт с хурмой.
Ягоду на торт можно на Ваш вкус!!
14.08.2012, 00:27
Elia
Колцунаш с брынзой и картофелем
В Молдавии вареники называются колцунаш. Лепят колцунаш в форму треу ...
06.03.2016, 16:37
barska
Фокачча с базиликом
Вкусная и ароматная фокачча.
23.06.2013, 21:36
тори
Сочный клубничный пирог
Перед Вами вкуснейший клубничный пирог, который я когда-либо пробова ...
25.07.2012, 08:47
ОльгаЧ
Пирог с сыром соусом для пиццы и зеленью
Пирог с сыром, соусом для пиццы и зеленью. Собственно это хлеб с нач ...
09.01.2018, 13:10
lorik26
Пицца с сардельками и опятами
Домашняя пицца с мягким воздушным тестом и богатой вкусной начинкой ...
10.02.2015, 21:54
OdryParker
Йоркширские мини-пудинги от Джейми Оливера
Эти знаменитые йоркширские пудинги теперь частые гости на нашем стол ...
26.11.2013, 08:06
ОльгаЧ

bvlena