Идеальное тесто для пиццы
Понравился 3 поварам
Просмотрен 5353 раз
Из многих перепробованных рецептов теста для пиццы, этот рецепт самый удачный на мой взгляд.
Возьмите на вооружение этот простой базовый рецепт и ваша пицца всегда будет получаться невероятно вкусной !
Возьмите на вооружение этот простой базовый рецепт и ваша пицца всегда будет получаться невероятно вкусной !
Ингредиенты
- Вода 125 мл.
- Дрожжи живые 10 гр.
- Соль 1 ч.л.
- Мука пшеничная 200-250 гр
- Масло оливковое 1 ст.л.
- Сахар 1 ст.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Вода
- Тип блюда:Ужин
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 6
В 125 мл. теплой воды растворить дрожжи, добавить сахар.
Дать немного постоять , чтобы на поверхности появились пузырьки.
Шаг 2 из 6
В миску просеять муку, добавить соль и влить воду с дрожжами.
Начать замешивать тесто.
Шаг 3 из 6
Добавить оливковое масло.
Тесто вымешивать руками не меньше 10 минут.
Шаг 4 из 6
Оно должно получится ровным и гладким. Такое тесто совсем не липнет к рукам.
Тесто уложить в миску, накрыть пищевой пленкой и поставить подойти в теплое место на 40 минут.
Шаг 5 из 6
Через 40 минут тесто увеличится в размере вдвое.
Готово!
Из этой нормы выйдет 2 пиццы среднего размера.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
отличный рецептик, а я ленюсь сама тес то делать.. все заготовками готовыми пользуюсь(
17 сентября 2015 19:01
Ответить
Манник с виноградом
Нежный манник для постных дней. Попробуйте ;) ...
11.12.2014, 09:09
ОльгаЧ
Тесто для пиццы в хлебопечке
Очень мы любим побаловать себя пиццой домашнего приготовления, но не ...
29.03.2018, 15:43
uliay
Шарлотка с яблоками и овсяными отрубями (в мультиварке)
Шарлотка для постных дней. Попробуйте ;) ...
26.08.2014, 12:06
ОльгаЧ
Ягоды с сыром в чайном желе
Ягоды с сыром в чайном желе. Это десерт очень легкий, низкокалорийны ...
16.10.2019, 15:45
lorik26
Постный пирог с яблоками
Очень простой, в меру плотный, незамысловатый пирог с весьма доступн ...
18.03.2017, 09:10
МарияС
Пицца на черном тесте
Хочу предложить вариант пиццы приготовленной на черном тесте, пицца ...
17.06.2021, 07:40
the_dream
Фокачча с петрушкой и чесноком
Ароматная и вкусная фокачча
10.04.2013, 18:42
тори
Манник с орехами и земляникой
Перед Вами вариант постного манника с земляникой и грецкими орехами. ...
24.02.2016, 15:25
ОльгаЧ
Мятный морковный пирог с грецкими орехами
Очень вкусный и ароматный пирог! :)
15.12.2012, 12:42
ОльгаЧ
Шоколадный манник с крыжовником и вишней (в мульти)
Представляю Вашему вниманию быстрый и вкусный постный манник со свеж ...
13.02.2016, 14:44
ОльгаЧ