Пицца начос
Понравился 1 повару
Просмотрен 3911 раз

Начос — закуска мексиканской кухни, представляющая собой чипсы из кукурузной тортильи с различными добавками. Я использую армянский лаваш и буду готовить блюдо в виде пиццы. Низ выходит с хрустящей корочкой, все ингредиенты пропитаются соусом - это очень вкусно.
Ингредиенты
- Лаваш 0,5 шт.
- Колбаса сырокопченая 5 ломтиков
- Оливки зеленые 5 шт.
- Ветчина по вкусу
- Шампиньоны 1 шт.
- Сливочное масло 1 ст.лож.
- Сливки 1 ст.лож.
- Масло оливковое 2 ст.лож.
- Сыр сливочный 2 ст.лож.
- Сыр твердый 2 ст.лож.
- Чеснок 2 шт.
- Перец чили по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Лаваш
- Тип блюда:Ужин
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 9
Сначала приготовим соус. Растопить на минимальном огне сливочное масло с оливковым.

Шаг 2 из 9
Высыпать на 30 секунд чеснок на терку и перец чили по вкусу.

Шаг 3 из 9
Следом отправить сливки.

Шаг 4 из 9
И сыр сулугуни на терку или любой другой сыр. Довести до густоты минуту и снять с плиты. Если соус слишком густой, добавьте воду, доведите до кипения. Пробуйте на соль - у меня сыр соленый и я не солила соус.

Шаг 5 из 9
Нарезать лаваш произвольно, разложить по дну сковороды.

Шаг 6 из 9
Начинка может быть любой. Я использовала колбасу...

Шаг 7 из 9
Оливки, шампиньон, ветчину. Залить все соусом.

Шаг 8 из 9
Посыпать твердым сыром.

Готово!
И отправить в духовку при температуре 200 гр. до золотистой корочки.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Спасибо!!
29 августа 2017 10:08
Ответить
Интересно, оставляю рецепт, попробую. 

29 августа 2017 10:05
Ответить
Салат "Итальянские мотивы"
Вкусный и сытный салатик, напоминание про теплое лето........... ...
20.09.2012, 14:27
Marina30
Салат с тунцом и пекинской капустой
Для любителей рыбы и рыбных блюд хочу предложить салат с консервиров ...
01.12.2021, 16:02
the_dream
Салатный микс с тунцом и овощами
В последнее время салаты с консервированным тунцом в нашей семье вес ...
14.07.2020, 14:19
тамара агапитова
Рыбный салат с рисом
Очень вкусный, сытный и нарядный салат, который будет идеально смотр ...
30.12.2021, 17:27
the_dream
Салат мимоза с тунцом
Для любителей слоёных салатов предлагают приготовить салат мимоза с ...
25.12.2020, 19:01
the_dream
"Красные башмачки" с тунцом
Очень вкусная и оригинальная закуска. ...
02.04.2012, 11:23
ОльгаЧ
Соус пан бадьян на хлебе
Соус пан бадьян на хлебе. Если использовать все нужные ингредиенты д ...
12.10.2020, 09:33
lorik26
Теплый салат с тунцом и пастой
Средиземноморский салат -сытный и, в то же время, легкий. ...
07.04.2015, 08:58
bvlena
Закусочная паста с тунцом
Паста с тунцом и сыром. Можно с ней приготовить бутердроды или мален ...
07.03.2013, 10:17
Татьяна Маражо
Фаршированные яйца тунцом
Есть множество рецептов фаршированных яиц и множество начинок для н ...
20.11.2017, 09:45
Marina30