Пицца начос
Понравился 1 повару
Просмотрен 3971 раз

Начос — закуска мексиканской кухни, представляющая собой чипсы из кукурузной тортильи с различными добавками. Я использую армянский лаваш и буду готовить блюдо в виде пиццы. Низ выходит с хрустящей корочкой, все ингредиенты пропитаются соусом - это очень вкусно.
Ингредиенты
- Лаваш 0,5 шт.
- Колбаса сырокопченая 5 ломтиков
- Оливки зеленые 5 шт.
- Ветчина по вкусу
- Шампиньоны 1 шт.
- Сливочное масло 1 ст.лож.
- Сливки 1 ст.лож.
- Масло оливковое 2 ст.лож.
- Сыр сливочный 2 ст.лож.
- Сыр твердый 2 ст.лож.
- Чеснок 2 шт.
- Перец чили по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Лаваш
- Тип блюда:Ужин
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 9
Сначала приготовим соус. Растопить на минимальном огне сливочное масло с оливковым.

Шаг 2 из 9
Высыпать на 30 секунд чеснок на терку и перец чили по вкусу.

Шаг 3 из 9
Следом отправить сливки.

Шаг 4 из 9
И сыр сулугуни на терку или любой другой сыр. Довести до густоты минуту и снять с плиты. Если соус слишком густой, добавьте воду, доведите до кипения. Пробуйте на соль - у меня сыр соленый и я не солила соус.

Шаг 5 из 9
Нарезать лаваш произвольно, разложить по дну сковороды.

Шаг 6 из 9
Начинка может быть любой. Я использовала колбасу...

Шаг 7 из 9
Оливки, шампиньон, ветчину. Залить все соусом.

Шаг 8 из 9
Посыпать твердым сыром.

Готово!
И отправить в духовку при температуре 200 гр. до золотистой корочки.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Спасибо!!
29 августа 2017 10:08
Ответить
Интересно, оставляю рецепт, попробую. 

29 августа 2017 10:05
Ответить
Свиной рулет с беконом и помидорами
Предлагаю вам приготовить вкусный и очень сочный свиной рулет с беко ...
19.07.2016, 20:38
ihajse
Мясные рулетики
Очень вкусные мясные рулетики.
08.03.2014, 22:40
Ksenia 29
Ароматный гуляш со свининой
Ароматный гуляш, с мясом и чесночком, всегда будет кстати к любому г ...
31.12.2014, 11:22
LinaA
Мясные рулетики с грибами и рисом
Предлагаю Вашему вниманию рецепт мясных рулетиков. Благодаря сытной ...
29.09.2015, 14:30
juliasha_82
Котлеты из свинины с творогом запеченные в духовке
Творог у меня был домашний свежий, жирный и совершенно не кислый. В ...
05.09.2018, 17:44
тамара агапитова
Ужин из мультиварки
Предлагаю приготовить ужин, можно сказать, на скорую руку. Рабочего ...
15.09.2017, 23:58
uliay
Шашлычки из свинины в духовке
Шашлычки из свинины в духовке. Предлагаю вам к обеду или на ужин при ...
28.11.2019, 15:16
ihajse
Свинина с овощами и чесноком "Романтический ужин"
Свинина с овощами и чесноком "Романтический ужин". Название такое да ...
30.10.2019, 17:15
lorik26
Запеканка со свининой овощами и вермишелью под грибным соусом
Если вы решили приготовить запеканку - это отличный повод почистить ...
04.11.2015, 15:54
lorik26
Свиная отбивная с оливками под сыром
Вариантов приготовления свиной отбивной очень много и у каждой хозяй ...
23.08.2015, 16:22
ihajse