Пицца начос
Понравился 1 повару
Просмотрен 4407 раз
Начос — закуска мексиканской кухни, представляющая собой чипсы из кукурузной тортильи с различными добавками. Я использую армянский лаваш и буду готовить блюдо в виде пиццы. Низ выходит с хрустящей корочкой, все ингредиенты пропитаются соусом - это очень вкусно.
Ингредиенты
- Лаваш 0,5 шт.
- Колбаса сырокопченая 5 ломтиков
- Оливки зеленые 5 шт.
- Ветчина по вкусу
- Шампиньоны 1 шт.
- Сливочное масло 1 ст.лож.
- Сливки 1 ст.лож.
- Масло оливковое 2 ст.лож.
- Сыр сливочный 2 ст.лож.
- Сыр твердый 2 ст.лож.
- Чеснок 2 шт.
- Перец чили по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Лаваш
- Тип блюда:Ужин
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 9
Сначала приготовим соус. Растопить на минимальном огне сливочное масло с оливковым.
Шаг 2 из 9
Высыпать на 30 секунд чеснок на терку и перец чили по вкусу.
Шаг 3 из 9
Следом отправить сливки.
Шаг 4 из 9
И сыр сулугуни на терку или любой другой сыр. Довести до густоты минуту и снять с плиты. Если соус слишком густой, добавьте воду, доведите до кипения. Пробуйте на соль - у меня сыр соленый и я не солила соус.
Шаг 5 из 9
Нарезать лаваш произвольно, разложить по дну сковороды.
Шаг 6 из 9
Начинка может быть любой. Я использовала колбасу...
Шаг 7 из 9
Оливки, шампиньон, ветчину. Залить все соусом.
Шаг 8 из 9
Посыпать твердым сыром.
Готово!
И отправить в духовку при температуре 200 гр. до золотистой корочки.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Спасибо!!
29 августа 2017 10:08
Ответить
Интересно, оставляю рецепт, попробую. 
29 августа 2017 10:05
Ответить
Закуска из лаваша с сулугуни, чесноком и помидорами
Пряный лаваш станет прекрасной закуской к пиву или другим, более кре ...
13.08.2014, 14:50
Oduvanchik
Сырные палочки с лаваша в кляре
Представляю вашему вниманию быстрые в приготовлении сырные палочки с ...
13.10.2015, 16:04
ihajse
Картофельные трубочки в лаваше
Обычно готовят такие трубочки, если с вечера остался отварной картоф ...
27.03.2019, 23:18
тамара агапитова
Рулетики из лаваша с маринованными шампиньонами
С использованием лаваша получается много вкусных и быстрых закусок. ...
26.03.2016, 16:38
OdryParker
Рулет из лаваша с картофелем, сардиной и базиликом
Закусочный рулет из лаваша с картофелем, сардиной и свежей зеленью п ...
19.11.2019, 14:33
ОльгаЧ
Рулеты из лаваша с колбасой и овощами
Рулеты из лаваша с колбасой и овощами - это очень вкусная и сытная з ...
10.09.2017, 20:51
Ира Ли
Закусочные рулетики с колбасой, яйцом и шпинатом
Закуска из лаваша с начинкой. У меня лаваш со шпинатом, но можно и о ...
29.08.2017, 10:16
mnat
Закуска из грибов с овощами в лаваше
В лаваш можно заворачивать самые разные начинки. Предлагаю приготови ...
29.01.2017, 23:47
Pearl
Рулет из лаваша с яйцом и сельдью
Очень быстрая и очень вкусная закуска, которой всегда мало. ...
29.03.2015, 09:12
LinaA
Рулет из лаваша с баклажаном и сладким перцем
Закусочный рулет из лаваша с запеченными овощами - баклажанами и сла ...
01.06.2020, 15:39
ОльгаЧ
mnat