Пицца начос
Понравился 1 повару
Просмотрен 4452 раз
Начос — закуска мексиканской кухни, представляющая собой чипсы из кукурузной тортильи с различными добавками. Я использую армянский лаваш и буду готовить блюдо в виде пиццы. Низ выходит с хрустящей корочкой, все ингредиенты пропитаются соусом - это очень вкусно.
Ингредиенты
- Лаваш 0,5 шт.
- Колбаса сырокопченая 5 ломтиков
- Оливки зеленые 5 шт.
- Ветчина по вкусу
- Шампиньоны 1 шт.
- Сливочное масло 1 ст.лож.
- Сливки 1 ст.лож.
- Масло оливковое 2 ст.лож.
- Сыр сливочный 2 ст.лож.
- Сыр твердый 2 ст.лож.
- Чеснок 2 шт.
- Перец чили по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Лаваш
- Тип блюда:Ужин
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 9
Сначала приготовим соус. Растопить на минимальном огне сливочное масло с оливковым.
Шаг 2 из 9
Высыпать на 30 секунд чеснок на терку и перец чили по вкусу.
Шаг 3 из 9
Следом отправить сливки.
Шаг 4 из 9
И сыр сулугуни на терку или любой другой сыр. Довести до густоты минуту и снять с плиты. Если соус слишком густой, добавьте воду, доведите до кипения. Пробуйте на соль - у меня сыр соленый и я не солила соус.
Шаг 5 из 9
Нарезать лаваш произвольно, разложить по дну сковороды.
Шаг 6 из 9
Начинка может быть любой. Я использовала колбасу...
Шаг 7 из 9
Оливки, шампиньон, ветчину. Залить все соусом.
Шаг 8 из 9
Посыпать твердым сыром.
Готово!
И отправить в духовку при температуре 200 гр. до золотистой корочки.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Спасибо!!
29 августа 2017 10:08
Ответить
Интересно, оставляю рецепт, попробую. 
29 августа 2017 10:05
Ответить
Конверты с яблоком и творогом
Если вы любите сладкое, но следите за фигурой и опасаетесь набрать л ...
29.02.2016, 10:13
ONeil
Пирожки (быстрые) с мясом из лаваша
Если у вас нет времени, а очень хочется поесть пирожки, тогда пригот ...
26.04.2015, 11:40
тамара агапитова
Лаваш с яблоками в креме
Лаваш с яблоками в креме. Это рецепт быстрого пирога из готового лав ...
03.10.2019, 17:35
lorik26
Рулет закусочный из лаваша с творогом, огурцом и шпинатом
Отлично подойдёт для пикника или быстрого «перекуса». ...
29.05.2015, 13:35
Senata
Чипсы домашнего приготовления с сыром
Вкусные домашние чипсы к пиву.
19.03.2015, 11:30
ihajse
Рулетики "К шашлыку"
Очень вкусная и сочная закуска. Отлично подходит к шашлыку. ...
29.10.2014, 19:56
Ленок-Кленок
Конвертики на мангале с помидором и сыром
Прекрасный вариант закуски горячей на пикнике или просто как перекус ...
18.08.2015, 16:40
Тория
Ленивый пирог из лаваша по-турецки
Ленивый или рваный пирог из лаваша с творогом, сыром, зеленью и мято ...
01.12.2021, 14:58
ОльгаЧ
Сладкий лаваш с творогом и клубничным соусом
Сладкий лаваш с творогом и клубничным соусом. Хочу поделиться с вами ...
26.06.2017, 14:37
ihajse
Закусочные рулеты из лаваша
Закусочные рулеты из лаваша - это холодная закуска. Приготовит такую ...
31.07.2021, 16:25
Rikki
mnat