Пицца начос
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3321 раз
Начос — закуска мексиканской кухни, представляющая собой чипсы из кукурузной тортильи с различными добавками. Я использую армянский лаваш и буду готовить блюдо в виде пиццы. Низ выходит с хрустящей корочкой, все ингредиенты пропитаются соусом - это очень вкусно.
Ингредиенты
- Лаваш 0,5 шт.
- Колбаса сырокопченая 5 ломтиков
- Оливки зеленые 5 шт.
- Ветчина по вкусу
- Шампиньоны 1 шт.
- Сливочное масло 1 ст.лож.
- Сливки 1 ст.лож.
- Масло оливковое 2 ст.лож.
- Сыр сливочный 2 ст.лож.
- Сыр твердый 2 ст.лож.
- Чеснок 2 шт.
- Перец чили по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Лаваш
- Тип блюда:Ужин
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 9
Сначала приготовим соус. Растопить на минимальном огне сливочное масло с оливковым.
Шаг 2 из 9
Высыпать на 30 секунд чеснок на терку и перец чили по вкусу.
Шаг 3 из 9
Следом отправить сливки.
Шаг 4 из 9
И сыр сулугуни на терку или любой другой сыр. Довести до густоты минуту и снять с плиты. Если соус слишком густой, добавьте воду, доведите до кипения. Пробуйте на соль - у меня сыр соленый и я не солила соус.
Шаг 5 из 9
Нарезать лаваш произвольно, разложить по дну сковороды.
Шаг 6 из 9
Начинка может быть любой. Я использовала колбасу...
Шаг 7 из 9
Оливки, шампиньон, ветчину. Залить все соусом.
Шаг 8 из 9
Посыпать твердым сыром.
Готово!
И отправить в духовку при температуре 200 гр. до золотистой корочки.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Спасибо!!
29 августа 2017 10:08
Ответить
Интересно, оставляю рецепт, попробую.
29 августа 2017 10:05
Ответить
Куриные двойные отбивные (чесночные)
Такие отбивные попробовала в небольшом итальянском ресторанчике. Их ...
17.12.2018, 20:39
тамара агапитова
Котлеты пожарские
Предлагаю вам рецепт пожарских котлет из куриного фарша. Котлеты пол ...
31.10.2020, 18:45
YulyaMukuta
Салат "Триумф"
Предлагаю вам необычно вкусный салат, который точно станет украшение ...
30.04.2016, 23:10
Ellisa
Куриные отбивные с фетой и помидорами
Куриные отбивные с фетой и помидорами. Хочу поделиться с вами рецепт ...
02.06.2017, 13:22
ihajse
Сытный жульен
Если в обычный жульен добавить еще и картофель, то поучится очень сы ...
12.01.2016, 00:06
Лара
Куриные отбивные в картофельном кляре
Отбивные - это достаточно распространенное блюдо, но чтобы оно стало ...
26.03.2017, 20:00
uliay
Куриные рубленые котлеты с молодой капустой
Хочу поделиться с вами рецептом рубленых куриных котлет с молодой ка ...
25.05.2021, 09:08
YulyaMukuta
Куриная отбивная с вялеными сливами
Хочу поделиться с вами рецептом приготовления очень вкусной и нежной ...
11.09.2016, 15:01
ihajse
Салат фаворит
Давно я не готовила салатики, вот и решила это дело исправить. Нашла ...
09.10.2013, 23:51
Ursula1
Фаршированные рулетики из куриного филе с соусом
Предлагаю вашему вниманию рецепт куриных рулетиков фаршированных пла ...
20.06.2021, 11:43
Marina30