Добавить или исключить ингредиенты

Пицца с сытным краешком

20-09-2012, 22:47 Понравился 0 поварам Просмотрен 5888 раз

lakshmi(4.59)

990 рецептов

20-09-2012, 22:47

Средняя оценка рецепта

0 голосов

В нашей семье приготовление пиццы всегда связано с какой то необыкновенной романтикой.Предлагаю пиццу с сытным и вкусным краешком,которую я готовила для очередного романтического ужина.

Ингредиенты

Молоко 250 мл
Дрожжи сухие 4 ч.л.
Сахар 3 ч.л.
Растительное масло 5 ст.л.
Мука 550 г
Яйца 2 шт
Соль по вкусу
Томатная паста по вкусу
Маринованные грибы по вкусу
Сосиски детские 7 шт. или сколько у вас получается
Сыр твёрдый 100 г
Шинка или ветчина по вкусу
Лук репчатый 1 шт
Орегано по вкусу

Вам понадобится:более 1 часа
География блюда:Итальянская
Основной ингредиент:Молоко
Тип блюда:Ужин

Приготовлениеболее 1 часа

Шаг 1 из 3

Из указанного количества ингредиентов получается 3 больших пиццы.Показываю одну из 3-х.
Дрожжи растворить в теплом молоке, добавить сахар, перемешать, поставить в теплое место,дать подняться минут 15.Взбить немного яйца,добавить соль.Добавить растительное масло,затем подошедшую опару,перемешать и постепенно подсыпая муку замесить тесто.Оно не должно быть очень крутым.Тесто накрыть плёнкой и поставить в тёплое место на 30 минут.За это время приготовить всё для начинки.

По краю пиццы раскладываем сосиски.