Вход

Пышное тесто для пиццы

Понравился 1 повару Просмотрен 772 раз
фото рецепта: Пышное тесто для пиццы
(4.48)
73 рецепта
Средняя оценка рецепта
3.00
1 голос
Сегодня приготовим домашнее тесто для пиццы. По данному рецепту тесто при выпечке получается пышное, мягкое и вкусное. На выходе его получается около 500 г. Столько теста достаточно для стандартной пиццы диаметром около 30 см. Если любите пиццу тонкую, то его можно разделить на две части и одну из них заморозить для последующего использования.
Ингредиенты
Приготовление1 ч. 30 мин.
Шаг 1 из 9

Муку просеиваем через сито.

Фото приготовление рецепта: Пышное тесто для пиццы шаг №1
Шаг 2 из 9

Всыпаем все сухие ингредиенты - дрожжи, сахар, соль. Равномерно все смешиваем.

Фото приготовление рецепта: Пышное тесто для пиццы шаг №2
Шаг 3 из 9

Молоко немного подогреваем и вливаем к муке.

Фото приготовление рецепта: Пышное тесто для пиццы шаг №3
Шаг 4 из 9

Также добавляем оливковое масло.

Фото приготовление рецепта: Пышное тесто для пиццы шаг №4
Шаг 5 из 9

Постепенно начинаем все перемешивать вилкой.

Фото приготовление рецепта: Пышное тесто для пиццы шаг №5
Шаг 6 из 9

Затем собираем тесто в шар, не вымешивая его, и оставляем в теплом месте на 30 минут.

Фото приготовление рецепта: Пышное тесто для пиццы шаг №6
Шаг 7 из 9

Подошедшее тесто замешиваем руками около 5 минут. Затем смазываем растительным маслом и оставляем в теплом месте на 1 час.

Фото приготовление рецепта: Пышное тесто для пиццы шаг №7
Шаг 8 из 9

Когда тесто увеличится в объеме, его необходимо еще раз обмять руками.

Фото приготовление рецепта: Пышное тесто для пиццы шаг №8
Готово!

Тесто готово.

Фото приготовление рецепта: Пышное тесто для пиццы шаг №9
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам