Слоеный пирог с фаршем морковкой и капустой
Понравился 1 повару
Просмотрен 4607 раз

Пирог приготовлен на основе готового слоеного теста. Начинка из свиного фарша, лука, капусты и морковки получается сочной и с насыщенным вкусом. Для пресного теста такая начинка хорошо подходит.
Ингредиенты
- Свинина 200 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Капуста белокочанная 200 г
- Тесто бездрожжевое слоеное 150 г
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло подсолнечное 1-2 ст. л.
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7
Свинину пропускаем через мясорубку.

Шаг 2 из 7
На сковородку наливаем подсолнечное масло и выкладываем фарш.

Шаг 3 из 7
Добавляем порезанный лук и обжариваем минут 7.

Шаг 4 из 7
Добавляем шинкованную капусту, тертую морковь, соль и перец. Готовим еще минут 7.

Шаг 5 из 7
Тесто раскатываем и выкладываем на противень покрытый пекарской бумагой. На тесто кладем начинку.

Шаг 6 из 7
Начинку распределяем по поверхности теста. Края теста приподнимаем и формируем бортик. Ставим пирог в горячую духовку на 20 минут. Запекаем при температуре 190-200 градусов.

Готово!
Слоеный пирог с фаршем морковкой и капустой готов. Приятного аппетита.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Очень вкусно! 

30 марта 2016 20:51
Ответить
Какой вкусный пирог, люблю слоеное тесто в выпечке!
30 марта 2016 12:40
Ответить
Спасибо, девочки. 

31 марта 2016 23:35
Ответить
Маринованные мидии на закуску
Предлагаю вашему вниманию рецепт холодной закуски из маринованных ми ...
28.04.2021, 10:52
Marina30
Пряные мидии с чесночком
Отличное блюдо для постных дней и не только! :) ...
01.04.2012, 23:26
ОльгаЧ
Жюльен из мидий
В русской кухне жюльеном обычно называют блюдо из грибов, запеченных ...
13.02.2013, 21:59
innulik
Мидии в чесночном соусе
Ароматные и сочные чесночные мидии понравятся всем любителям морепро ...
10.06.2015, 23:11
bvlena
Маринованные мидии
Предлагаю вашему вниманию рецепт изысканной, праздничной закуски из ...
06.04.2021, 11:31
Marina30
Мидии в сливочном соусе
Предлагаю вашему вниманию рецепт Мидий в сливочно-чесночном соусе. Т ...
14.01.2021, 11:20
Marina30
А-ля паэлья
Все очень просто, были мидии, рис и овощи. Получилась, а-ля паэлья) ...
04.11.2012, 23:45
Галюша
Мидии в томатном соусе
Мидии в томатном соусе - быстрое и очень сытно- полезное блюдо на об ...
09.09.2015, 22:09
bvlena
Жульен из мидий с белыми грибами
Жульен из мидий с белыми грибами. Если Вы хотите приготовить хорошее ...
07.01.2021, 16:11
ihajse
Закуска их маринованных мидий
Мидии — это всегда вкусно, полезно и сытно. С их участием существует ...
22.06.2018, 10:16
Marina30