Слоеный пирог с фаршем морковкой и капустой
Понравился 1 повару
Просмотрен 4650 раз

Пирог приготовлен на основе готового слоеного теста. Начинка из свиного фарша, лука, капусты и морковки получается сочной и с насыщенным вкусом. Для пресного теста такая начинка хорошо подходит.
Ингредиенты
- Свинина 200 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Капуста белокочанная 200 г
- Тесто бездрожжевое слоеное 150 г
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло подсолнечное 1-2 ст. л.
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7
Свинину пропускаем через мясорубку.

Шаг 2 из 7
На сковородку наливаем подсолнечное масло и выкладываем фарш.

Шаг 3 из 7
Добавляем порезанный лук и обжариваем минут 7.

Шаг 4 из 7
Добавляем шинкованную капусту, тертую морковь, соль и перец. Готовим еще минут 7.

Шаг 5 из 7
Тесто раскатываем и выкладываем на противень покрытый пекарской бумагой. На тесто кладем начинку.

Шаг 6 из 7
Начинку распределяем по поверхности теста. Края теста приподнимаем и формируем бортик. Ставим пирог в горячую духовку на 20 минут. Запекаем при температуре 190-200 градусов.

Готово!
Слоеный пирог с фаршем морковкой и капустой готов. Приятного аппетита.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Очень вкусно! 

30 марта 2016 20:51
Ответить
Какой вкусный пирог, люблю слоеное тесто в выпечке!
30 марта 2016 12:40
Ответить
Спасибо, девочки. 

31 марта 2016 23:35
Ответить
Печенье Арлетт с корицей
Предлагаю вашему вниманию рецепт очень вкусного и хрустящего печенья ...
28.01.2021, 12:26
Marina30
Слойки с бананом и киви
Слойки относятся к блюдам "Гости на пороге". Готовлю их всегда, когд ...
15.05.2015, 17:38
bvlena
Слоёный пирог с куриным мясом шпинатом и творогом.
Этот пирог можно быстро приготовить, с условием, что у вас заранее о ...
24.04.2015, 21:23
тамара агапитова
Слойка с яблоками
Когда у вас остался небольшой кусочек слоёного теста и вы любите ябл ...
27.01.2013, 12:44
тамара агапитова
Пирог с курицей на слоёном тесте, заливной.
Очень вкусный пирог! Сытный и сочный, начинка прекрасно держит форму ...
29.06.2012, 13:45
mama Tasi
Слойки с творогом
Предлагаю рецепт слоечек из слоеное дрожжевого теста. Слойки с творо ...
12.07.2015, 03:05
Tanufka12
Открытый пирог с морковью и изюмом
Открытый слоеный пирог с творожно-морковной начинкой и изюмом . Кок ...
26.05.2013, 00:49
Татьяна Маражо
Пирожные со сливочным кремом и ягодами
Пирожные со сливочным кремом и ягодами - малина и банан. Ягоды и бан ...
16.02.2018, 19:28
lorik26
Торт с профитролями
Торт с профитролями. Вкусный и воздушный !Норма на 6-8 порций. ...
12.01.2014, 20:34
Татьяна Маражо
Открытый пирог А-ля пицца
Предлагаю вашему вниманию несложный рецепт открытого домашнего пирог ...
14.04.2021, 09:33
Marina30