Вход

Немецкие пряники

Понравился 0 поварам Просмотрен 1434 раз
фото рецепта: Немецкие пряники
(4.23)
5882 рецепта
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Немецкие пряники. Это полу кекс - полу печенье. Очень вкусные, ароматные, благодаря специям. Именно специи отличают немецкие пряники от всех остальных. Такие пряники могут лежать долгое время и не черстветь, благодаря меду.
Ингредиенты
  • Вам понадобится
  • География блюдаНемецкая
  • Основной ингредиентМука
  • Тип блюдаОбед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6

Подготовим сухие специи молотые или в семенах. Я анис заменила семенами фенхеля.

Фото приготовление рецепта: Немецкие пряники шаг №1
Шаг 2 из 6

Которые в семенах перемолоть в ступке и просеять.

Фото приготовление рецепта: Немецкие пряники шаг №2
Шаг 3 из 6

Яйцо, желток, четвертую часть стакана - мягкое или топленное масло смешать с медом и сахаром.

Фото приготовление рецепта: Немецкие пряники шаг №3
Шаг 4 из 6

Высыпать муку, соль, соду и специи. перемешать ложкой или лопаткой.

Фото приготовление рецепта: Немецкие пряники шаг №4
Шаг 5 из 6

Смазать руки мукой и формировать шарики любого размера - размер определяйте сами. Верхушку чуть приплюснуть ладонью. Выпекать минут 16-17 при температуре 190 гр.

Фото приготовление рецепта: Немецкие пряники шаг №5
Готово!

Остудить и по желанию можно обвалять их в сахарной пудре.

Фото приготовление рецепта: Немецкие пряники шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Очень интересный рецепт love
6 октября 2017 07:50
Надя, спасибо!!
6 октября 2017 12:20
Похожие рецепты по ингредиентам