Немецкие пряники
Понравился 0 поварам
Просмотрен 7576 раз

Немецкие пряники. Это полу кекс - полу печенье. Очень вкусные, ароматные, благодаря специям. Именно специи отличают немецкие пряники от всех остальных. Такие пряники могут лежать долгое время и не черстветь, благодаря меду.
Ингредиенты
- Мука 2 стакана
- Сливочное масло 4 часть ст
- Яйцо куриное 1 шт.
- Мед натуральный 6 ст.лож.
- Сахар 6 ст.лож.
- Соль щепотка
- Сода 1 чай.лож.
- Корица 0,5 чай.ло
- Кардамон 0,5 чай.ло
- Перец душистый 0,5 чай.ло
- Перец черный 0,5 чай.ло
- Гвоздика 0,5 чай.ло
- Желток яичный 1 шт.
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6
Подготовим сухие специи молотые или в семенах. Я анис заменила семенами фенхеля.

Шаг 2 из 6
Которые в семенах перемолоть в ступке и просеять.

Шаг 3 из 6
Яйцо, желток, четвертую часть стакана - мягкое или топленное масло смешать с медом и сахаром.

Шаг 4 из 6
Высыпать муку, соль, соду и специи. перемешать ложкой или лопаткой.

Шаг 5 из 6
Смазать руки мукой и формировать шарики любого размера - размер определяйте сами. Верхушку чуть приплюснуть ладонью. Выпекать минут 16-17 при температуре 190 гр.

Готово!
Остудить и по желанию можно обвалять их в сахарной пудре.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Очень интересный рецепт 

6 октября 2017 07:50
Ответить
Надя, спасибо!!
6 октября 2017 12:20
Ответить
Овощной лимонад
Овощной лимонад. Если вы еще не готовили лимонад из овощей, тогда со ...
26.06.2019, 15:02
lorik26
Лимонный курд
Предлагаю приготовить лимонный курд, который замечательно подходит д ...
15.11.2017, 22:31
lakshmi
Солёные лимоны
Блюдо-закуска. Готовится заранее. Подойдёт, как закуска, под крепкие ...
21.09.2013, 20:57
barska
Лимонный компот с суданской розой
Очень яркий насыщенный напиток, прекрасно освежающий в летнюю жару. ...
18.03.2014, 12:28
Тория
Лимон с имбирём и мёдом
Эта вкусная заготовка из лимона и имбиря идеальна для холодного врем ...
20.11.2012, 21:34
lakshmi
Лимонад с базиликом
Лимонад с базиликом. Вкуснейший напиток от Лазерсона. Такой лимонад ...
20.08.2020, 14:53
lorik26
Соленые лимоны
Соленые лимоны вкусная и оригинальная закуска.С такими лимонами можн ...
26.11.2015, 20:03
Вьюга
Закуска на лимоне
Отличная закуска к водочке!
05.12.2014, 14:05
Ленок-Кленок
Лимонад с черной смородиной
Лимонад с черной смородиной. Быстрый в приготовлении лимонад и его м ...
28.08.2020, 15:47
lorik26
Свекольно-лимонный напиток
Перед Вами освежающий напиток, который можно готовить как зимой, так ...
08.02.2016, 15:02
ОльгаЧ